可以做天麻炖猪脑，准备一具猪脑 ， 适量天麻，先把猪脑清洗干净，然后天麻蒸熟以后切成片状 ， 一起放进炖锅里面隔水炖熟，能够达到滋养安神舒通血脉作用 ， 对于脑血管意外后遗症，神经衰弱，动脉硬化 ， 高血压等问题有着很好的解决效果 。
天麻蛋，准备一个新鲜鸡蛋，适量天麻 ， 把鸡蛋打开倒进碗里面，用筷子搅拌均匀，然后再加入适量天麻粉，调和均匀 ， 蒸熟以后来吃 ， 每天吃一次能达到补肝肾以及解决神经衰弱，头晕等作用 。
天麻生地酒，准备适量黑芝麻，枸杞子，生地 ， 天麻，冰糖，白酒 ， 把中药材捣碎后放进布袋子里面，然后再放进容器中，加入适量的白酒密封保存，用小火煮开 ， 等到冷却以后浸泡14天 ， 把药袋去除加一些冰糖，然后再加入适量的白开水就可以了，能够达到益气补精血作用 。
天麻猪排骨火锅，需要准备一些猪排骨以及去皮鲜天麻，一些猪板油，莲子，草果 ， 薏仁，猪肉，花生油 ， 平菇，小白菜，菜花，料酒，生姜末，冰糖，猪肉汤 ， 先把天麻浸泡半个小时，清洗干净以后切成薄片，草果皮留下来，薏仁洗干净 ， 莲子泡一下去心，然后猪排骨洗干净水分沥干，剁成小段状，放到开水锅里面焯一下，沥干水分，猪肉用刀片切成厚片，然后冬瓜去皮切薄片，菜花切成小朵 ， 平菇撕成条状，小白菜洗干净，所有的原料除了猪排骨以及药物都装到盘子里面，锅里面加入适量的油烧热 ， 把生姜末放下去翻炒几下，然后再把猪排骨放下去炒到变白，再加一些料酒 ， 精盐，冰糖，猪板油 ， 加入一些猪肉汤烧开，浮沫撇掉，倒进大的锅子里面加入药物煮15分钟就可以吃了 。
天麻是一种比较常见的中药材，天麻既可以用来入食，又可以用来入药 。想要发挥最好的效果，建议用天麻熬汤 。天麻熬鸡汤可以发挥比较明显的效果，而且味道比较鲜美，很多人易于接受 。在熬汤的过程中，还可以选择加入红枣、枸杞以及生姜，能够对身体产生更加积极的作用 。天麻的主要效果是平息人体的肝火，还能够祛风止痛 。如果患者有眩晕和偏头痛的情况，可以多吃天麻 。
天麻土鸡汤的做法是取土鸡半只，天麻10g ， 红枣50g，枸杞20g，生姜、花椒、盐适量，然后把土鸡洗净，切成块状，把天麻用清水洗净后也切成片状，另外红枣与枸杞要在清水中浸泡30分钟后可以用，生姜切成姜片也要备用，然后锅中放入清水，大火烧开之后，把切好的鸡块倒掉，然后把鸡块焯水之后捞出，取一锅汤一次性放足清水然后大火烧开，喝汤的时候最好一次性喝完 。
长期吃天麻，可以缓解肢体麻木的症状，对于提高免疫力和抵抗力都有很大的帮助 。某些中老年人出现了记忆力下降的情况，也可以选择吃天麻 。
使用天麻的方法有很多，主要包括煲汤、蒸煮、泡酒、泡茶、晒干后磨成粉等，一般可以将天麻与乳鸽、母鸡、红枣枸杞等食物一起炖汤 。
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2、天麻正确吃法和用量 天麻正确吃法和用量
天麻正确吃法和用量 ， 天麻不仅有很高的药用价值，食用方法也有很多 ， 在人们食用之后对身体健康很有好处，但也要注意用法用量以免产生副作用，以下分享天麻正确吃法和用量 。
天麻正确吃法和用量1天麻正确吃法：
天麻枸杞煮猪脑
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