2、淘米水
草莓可以用洗米水洗 。通常,剩下的洗米水放在锅里 , 需要清洗的草莓放在洗米水里来回搅拌 。这样,洗米水中的淀粉就可以吸收草莓表面所有的脏东西 。洗好后,拿出来用清水冲洗,就可以吃了 。
洗米水很有用 。如果懂得生活的人知道 , 洗米水可以去除农药等化学物质 , 不仅草莓 , 还有其他水果和蔬菜!只要用淘米水浸泡15分钟左右,就不要急于摘下草莓的小叶 。如果你这样做,化学产品会进入草莓,造成深度污染,所以你应该把草莓叶子一起泡在一起 。
3、流水冲洗
用流水冲洗是个好办法 。因为草莓皮很娇嫩,所以要把水调小一点,不断地在盆里洗草莓,并来回洗20分钟左右 。如果没有味道,你可以吃 。
4、果蔬清洗剂
现在 , 很多地方都有了蔬果清洁剂 , 越来越多的家庭成员认识到了它的作用,因为它可以去除农药,彻底清洁里面的各种物质 。因为普通草莓洗的时间长,所以很多人都不愿意等,这种很方便、快捷 。每次只要倒一两滴 。
草莓怎么清洗比较好第一步:用自来水冲洗
首先,用自来水冲洗草莓几分钟,去除草莓表面的病菌、农药等污染物 。不要先用水浸泡草莓,以免农药溶出,被草莓吸收到水果里 。
第二步:用淘米水浸泡
用洗米水浸泡草莓3分钟,碱性米洗水能有效分解草莓表面的农药残留 。洗米水是第一次洗米最好的 。
第三步:用淡盐水浸泡
最后,用淡盐水浸泡草莓3分钟左右,可以使草莓表面的虫卵漂浮 , 杀死草莓表面的微生物,并使其易于被清水冲走,起到消毒杀虫的作用,然后用自来水冲洗草莓一次 。在一盆水里放半勺盐 。
草莓可以不洗就吃吗
草莓植株相对矮小,容易沾土,也容易受到微生物和害虫的侵袭,而且草莓中含有大量的糖类成分 , 在生长过程中,很容易受到虫害,果农为了保证草莓的正常生长,会使用更多的农药,如果草莓不直接洗 , 很可能引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠不适症状,甚至可能导致农药中毒 。
草莓怎么挑选1、闻气味
自然成熟的草莓有强烈的果香 。染色或激素处理过的草莓香气不浓,甚至有刺鼻的气味 , 或有淡绿色和涩味 。
2、尝味道
普通的草莓味道不奇怪,不甜不酸 。如果草莓起荷尔蒙的作用,它们就没有味道了 。
3、看表面
好的草莓茎叶呈鲜绿色,草莓体绒毛细密,表面光滑 , 无破损和腐烂 。如果草莓表面有斑点或虫洞 , 不要选择它们 。另外 , 如果草莓种子呈棕黄色或白色,则为自然成熟草莓;如果为红色或黑色,则为染色草莓 。
小贴士:
1、草莓并非都是美丽的心形 。一些草莓由于种子发育不全或花托不规则而生长不均匀、怪异 。因此,畸形草莓也可以食用,不必担心它们的健康和安全 。
2、膨大剂是允许使用的植物生长调节剂 。它对动物没有影响,也不会危害健康 。因此 , 那些用膨大剂的草莓也可以吃,但腐烂的草莓一定不能吃 。
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3、怎么洗草莓才干净又放心吃想要将草莓洗的干净又放心,可以用小苏打、淘米水清洗 。
准备一盆清水,在里面撒上一些小苏打 , 用手搅拌一下让它们充分溶解 , 小苏打呈碱性可以中和草莓上残留的农药 。将草莓倒入水中浸泡一会,之后轻轻将草莓搓一搓 。记得草莓蒂不要摘掉,这样可以预防脏水流入草莓中,清洗完之后再另外用水冲一遍就可以了 。
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