如果奶酪已经熔化 ， 但饼底还是软绵绵的 ， 那就不盖盖子再热几分钟 。
用微波炉加热披萨
你要知道 ， 用微波炉热披萨并不是什么好主意，所以除非迫不得已，你还是尽量采用上述方法 。
用微波炉热出来的披萨会变得软绵绵的，味道也不太好 。
用微波炉加热时间不宜太长 。这么做是为了最小化对披萨的破坏，所以不要热太久 。
披萨的营养价值
制作披萨的面饼是由进口小麦磨制成的面粉、酵母、水、油脂等其他成分搅拌混合后，发酵成型为饼底 。相信不用多说大家也知道 ， 自古以来小麦就是滋养人体的重要食物，有益于身体的健康 。
而在披萨中起重要作用的披萨酱，其主要成分为番茄 。番茄富含维生素C和番茄红素 ， 维生素C不但可以美容 ， 更是抗氧化、保护细胞的良药 。番茄红素是食物中一种天然色素成分 ， 具有抗氧化、减少心血管疾病及预防癌症等多种功能 。
除此之外，披萨中的各种蔬菜和水果、肉类更提供了多种人们身体必需的营养成分 。蔬菜和水果是膳食维生素和无机盐的主要来源，对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用 。
披萨的食用方法
直接食用：披萨可以直接食用，作为正餐或者下午茶，美味又营养 。
做早餐点心：披萨可以做成吐司小披萨 ， 分量比一般的披萨小 ， 搭配上一杯蔬果汁，是早餐的好选择 。
披萨边缘泡汤食用：有些披萨有厚厚的边缘 ， 吃起来口感较硬，这时候可以把它在汤中泡一泡，口感会比较软，而且可以吸收香浓的汤汁 。
披萨是比较常见的一种美味，尤其是在西餐厅里面，常常能够见到披萨 ， 很多人喜欢叫外卖叫披萨吃，如果吃不完凉了，这时候在吃往往影响口感，这时候可以通过加热以后再吃，比如说最好是用烤箱来加热，如果家中没有烤箱，也可以放到微波炉里面，或者放到电饼铛里面加热都是可以的 。
为了热完的披萨口味更好，可以先用微波炉热一下披萨，上下淋点水 ， 封上保鲜膜，不能露气 ， 高火5分钟 ， 里外热透，然后将烤箱调到低温上下80度预热，将披萨再放入烤箱里220度烤一会就可以了，这样可以防止热完的披萨过干，味道和刚买的披萨一般 。
披萨凉了怎么加热好吃
1、用烤箱重新加热披萨
将烤箱预热至200摄氏度 。把披萨放进烤箱前 ， 一定要先将烤箱预热至合适的温度 。如果你是要加热整个披萨的话，这种办法就尤其有效 。否则若你过早放进烤箱，加热后的披萨就会在不该软的地方软下去 。只有操作得当，才能保全披萨原有的风味 。
将披萨放入烤盘，塞进烤箱 。如果你有陶瓷烤盘，那更好，因为陶瓷的构造能够使得食物均匀受热 。如果没有的话，烤盘或烤碟也能用 。
如果披萨上有的配料已经看起来不新鲜了，就要在放入烤箱前先将其处理掉 。
可以在披萨上切一点番茄、罗勒、蘑菇或其他新鲜蔬菜 。还可以在上面浇一点橄榄油或新鲜的奶酪 。
加热15分钟 。期间要经常观察烤箱内的情况 ， 当奶酪开始冒泡，并出现褐色的斑点时，披萨就算是热好了 。然后就可以从烤箱内取出披萨开始享用了 。
2、用烤面包箱加热披萨
将烤面包箱预热至200摄氏度 。将披萨放进去前，一定要先预热烤面包箱，否则披萨的内部结构就会被破坏 。但只要操作得当，热好的披萨饼底就是脆脆的，上面会冒着热腾腾的气泡 。
把披萨放进烤面包箱 。大多数烤面包箱都很?。?所以这种方法可能只适用于加热一两片披萨 。如果你要热的披萨比较多 ， 就要分几次来了 。
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