新鲜萝卜怎么保存,白萝卜怎么保存时间长还新鲜( 二 ) _生活百科

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这是爱吃泡菜的朋友最喜欢的做法了，萝卜买回来之后，切掉两头，洗净晾干水分，然后整根放进玻璃坛子里面，倒一勺老酸水，或是用白醋，冰糖，食盐，加凉白开兑好，然的盖上盖子倒入坛边水，大约等上7天左右就能开吃了，这样泡出来的萝卜能放上3个月左右，酸甜可口，可以凉拌可清炒，都特别的好吃。

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3、萝卜怎么保存时间长还新鲜萝卜保存时间长还新鲜的方法如下：
1、萝卜千万不要进行清洗，如果有泥土的话，可以用抹布这样来擦一擦擦干净表面的一些泥土和灰尘就可以了。接下来准备一张报纸。把这个已经插好的萝卜了，包裹起来。
包好之后，放在一个干燥的纸箱里面。把它塞满。盖上盖子密封好之后，把这个纸箱放在一个通风阴凉干燥的地方就可以了。千万不要放在角落里，角落里太潮湿，也会让这个萝卜再次发芽，用这个方法保存的萝卜一个月都是非常新鲜的。
2、把这个萝卜头部的位置给切下来。不要切到萝卜的果肉。切掉这个是防止它再次发芽，萝卜的尾部也要切掉，不然它也会散失一部分的水分。萝卜很容易就会糠，像这样子就可以。
萝卜切好之后，准备一张纸巾或者是厨房用纸，也可以把这个萝卜包起来，像这样包裹严实之后，拿出一个塑料袋儿把萝卜装进去，扎紧袋口。放在一个阴凉的地方，这样萝卜三个月都不会变坏。
萝卜的生长习性：
萝卜在生长发育阶段可分为营养阶段和生殖阶段，营养阶段主要包括发芽、幼苗、肉质根膨大和贮藏环节；而生殖阶段主要包括孕蕾、抽蔓、开花和结荚环节。
如果萝卜的品种不同，其每个环节的生长周期是不一致的。如果是适宜在春季栽种的萝卜，营养阶段的发育周期一般需要50天；如果是适宜在秋季栽种的萝卜，营养阶段的发育周期一般是根据肉质根膨大期的周期确定的。

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4、萝卜怎么保存时间长还新鲜萝卜怎么保存不发霉1、拿一根毛巾，挑选出一些看上去比较健康的萝卜，拿一根毛巾。
2、将污渍擦掉，用毛巾将萝卜表面的污渍擦拭掉，用菜刀将萝卜的头和尾全部切掉。
3、撒上食盐，在萝卜的切口处撒上一些食盐，再将全部的萝卜放在干净的碗里，用保鲜膜将碗覆盖住就可以了。

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5、萝卜的简易保存方法?任何食物都会腐烂。正确的保存方法虽然可以延长食材的食用期限，但并不能保证食材经年累月都不会坏。萝卜可以说是一种非常容易保存的食物，但即使容易保存，也需要特定的环境。一般来说，保存萝卜的方法有很多。如果量少的话，把它们存放在冰箱里就够了。
泥存法:将萝卜去顶，在黄泥中打滚，使萝卜形成一层泥壳，堆在阴凉处。如果在萝卜堆外面种一层湿土，效果会更好。
窖储法:将新鲜萝卜切去顶部和根部，严格剔除有虫损、机械损伤、有裂纹、尺寸过大的萝卜。挖一个1米见方的土坑，萝卜根朝上，顶端朝下，靠在坑壁上，按顺序压实。码一层萝卜，撒一层约10厘米厚的净土，如此交替花样，共四层。
如果坑内土壤太干，可以适当喷水湿润。最后一层做完后，要根据气候变化逐渐加厚土层。天气暖和的时候，土会盖得少一些；当有强寒流时，土壤会被覆盖得更多。小寒过后，土层厚度1m 。入坑前不加热，入坑后不冷冻的优质萝卜，可储存至次年3月上旬。