1、张元素：不可多服，恐损胃气 。
2、《本草正》：其性凉，易于动呕 ， 胃寒者所当慎用 。
3、《本草从新》：夏日表虚汗多尤忌 。
吃法：肉末蛋花葛粉羹
主要材料：葛粉、鸡蛋
1、取葛粉两勺
2、加入适量凉水和开
3、锅中放一点油,下肉末炒香,然后加两碗水煮开
4、水开后淋入和开的葛粉再次煮开,加盐调味,然后加入鸡蛋液和葱花即可
来源：百度百科-葛粉
葛根粉作为市面上热销的天然保健品，但是食用的时候还是应该注意这几点：1、不能空腹食用 ， 因为葛根粉是味甘性凉的，空腹食用会引起胃部不适 。2、体制虚寒和低血糖患者不能食用 ， 因为葛根会起到降血糖的效果 。葛根粉固然好，但是吃的时候还是应该留点心哦 。
葛根粉的功效主要有解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效，是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料，同时对女性美容健身等具有特殊功效 。
禁忌：服用期间忌食用刺激性食物，如：酒、可乐，咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品（会影响服用效果） 。
【葛根粉有什么功效与作用及禁忌,葛根粉功效与禁忌】葛根粉的功效主要有解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效，是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料 ， 同时对女性美容健身等具有特殊功效，感兴趣可以去看看湘小伍家，
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