硬猕猴桃如何变软,猕猴桃快速变软( 三 ) _生活百科

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2、怎么让猕猴桃快速变软让猕猴桃快速变软的方法：
1、高温催熟：可以在锅中加入一点水，水开了以后在上面放上一个篦子，将猕猴桃放在篦子上，用高温蒸大概40秒左右，再把猕猴桃拿出来晾凉，晾凉以后装在袋子里放一天左右猕猴桃就会变软。
2、水果催熟：可以将它和其他水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等。把它们放在纸箱里，或者放在密封袋里。这些水果里面有催熟成分的气体，两天左右猕猴桃就能快速的变软。用到的苹果和香蕉必须是成熟的比较好的，如果不是成熟的它就不会释放这种气体，然后就没有效果。
【硬猕猴桃如何变软,猕猴桃快速变软】3、密封催熟：将买回来的猕猴桃，装进能封口的纸箱中，在催熟期间最好不要总是打开箱口。也可以把没有熟的猕猴桃放进保鲜袋中，等变软之后就能取出食用了。如果不密封起来，它里面的水分就会流失掉，很难变熟。
4、牙签催熟：先把猕猴桃用水洗干净，用干净的牙签扎几个小洞，也可以放划几个小口子。装进密封袋或者塑料袋中，将袋口扎紧，放置几天时间就可以吃了。但是这种方法在催熟期间可能会滋生微生物，口感可能会变差。
5、猕猴桃表面扎上小洞之后，咱们再用保鲜膜包裹起来，要一个一个地包裹，这样更加干净，更加卫生，而且不会受到外界细菌的感染，最后再用塑料袋密封起来，同样是常温放置两天就可以吃了。

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3、猕猴桃太硬怎么变软猕猴桃太硬变软的方法：
1.水果催熟法：准备一个袋子把猕猴桃放进去，接着放1到2个苹果进去，然后扎紧口袋把猕猴桃放到比较温暖的地方，这样放上2天猕猴桃就变软了。
2.牙签催熟法：拿牙签在猕猴桃身上扎几个小眼，然后用保鲜膜包起来。这样猕猴桃就能释放出一种叫乙烯的气体，乙烯是一种天然的催熟剂，能加快猕猴桃成熟的速度。
3.高温催熟法：在锅中加入适量的清水，水开之后将猕猴桃放入蒸笼用大火蒸40秒。再把猕猴桃拿出来晾凉，之后装在袋子里面放一天左右猕猴桃就变软了。
4.泡沫箱保存法：把猕猴桃放入泡沫箱里，然后密封起来，密闭、发热的空间能使猕猴桃迅速的释放乙烯，从而加速成熟。
5.大米催熟法：将买回来的猕猴桃装进保鲜袋中，然后放入大米中，放在阴凉通风处，这样的方法是最简单的额催熟的方法，猕猴桃隔绝空气而且大米中的温度最适合，这样大方法大约2天猕猴桃就变软了，就可以拿出来吃了。

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4、硬的猕猴桃怎么变软硬的猕猴桃都是没熟的水果，可以将其装入袋中，放在温暖的位置，水果会逐渐变软。将猕猴桃和苹果等水果装在一起，也能使猕猴桃变软。将猕猴桃装入袋中，再埋到米桶中，一般2～5天后，水果会变软成熟，不过水果性凉，需要适量食用。
硬的猕猴桃变软的方法
上市的猕猴桃一般都未成熟，比较硬，需要催熟后可食用，否则会影响口感。猕猴桃本身含有乙烯气体，能够催熟水果，促进水果成熟。将猕猴桃装入塑料袋中，将袋口封好，把塑料袋放在温暖的位置，只要温度适宜，一般3～6天可成熟。
水果催熟法较为常用，除了猕猴桃外，苹果、香蕉、梨子和芒果等水果也含有乙烯气体，可以将猕猴桃与这些水果一起装入塑料袋中封好。乙烯气体含量增多，有利于水果更快的成熟，一般在2～4天之间，猕猴桃就会逐渐变软，可以食用。