3、提供水分
养殖黑茶茶树的过程中，要定期观察土壤的颜色变化，一旦土壤泛白干裂 ， 要及时为其补充水分，浸湿全部的土壤，但在多雨的天气，则需要疏通排水沟，避免水分积攒在土壤中 ， 导致茶树根部腐烂 。
4、病害防治
黑茶茶树容易出现叶斑病等病害，导致叶片枯萎掉落，影响茶叶的品质 ， 养殖时要在病害频繁的季节，每半月为其喷洒一次波尔多药剂 ， 消灭病菌 ， 并为黑茶茶树施加有机肥 ， 提高其抗病性 。
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4、黑茶属于什么茶类黑茶，属山茶科，因成品茶的外观呈黑色，故得名 。黑茶属于六大茶类之一 ， 属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地 。有助消化解油、降脂减肥、抗氧化等功效 。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。黑茶按地域分为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶） 。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高 ， 是压制紧压茶的主要原料 。
“黑茶”二字，最早见于明嘉靖三年（1524年）御史陈讲奏疏：“以商茶低伪，征悉黑茶 。地产有限，仍第为上中二品 ， 印烙篾上 ， 书商名而考之 。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖”（《甘肃通志》） 。此茶系蒸后踩包之茶，具有发酵特征，实为黑茶无疑 。
四川黑茶起源于四川?。淠甏勺匪莸教扑问辈杪斫灰字性缙?。茶马交易的茶是从绿茶开始的 。当时茶马交易茶的集散地为四川雅安和陕西的汉中 ， 由雅安出发人措马驮抵达西藏至少有2～3个月的路程，当时由于没有遮阳避雨的工具，雨天茶叶常被淋湿 ， 天晴时茶又被晒干，这种干、湿互变过程使茶叶在微生物的作用下导致了发酵，产生了品质完全不同于起运时的茶品 ， 因此“黑茶是马背上形成的”说法是有其道理的 。久之 ， 人们就在初制或精制过程中增加一道渥堆工序，于是就产生了黑茶 。黑茶在中国的云南、湖南、陕西、广西、四川、湖北泉城红、泉城绿等地有加工生产 。黑茶类产品普遍能够长期保存，而且有越陈越香的品质 。
藏茶是黑茶的鼻祖，也称南路边茶其制作工艺极为复杂，经过32种古法制成，而且由于持续发酵的原因 ， 所以极具收藏价值，她是古茶类中收藏值最高的茶种 。四川省雅安市是藏茶的原产地，已有1300年历史 。明代嘉靖年间，陕西泾阳商帮陆续来雅安投身边茶行业 。他们的资金雄厚、经商有道，从明到清先后创办了10余家茶号，经营规模很快超过当地川帮 ， 每年认“引”数额占雅安全部的三分之二 。藏茶品之“红、浓、陈、醇” 。“红”指茶汤色透红，鲜活可爱；“浓”指茶味地道，饮用时爽口酣畅；“陈”指陈香味，且保存时间越久的老茶，茶香味越浓厚；“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚 。现代医学研究表明：通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物，无机物也相当丰富，包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质 。
黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶和滇桂黑茶 。
黑茶属于发酵的茶类 ， 具有很好的保健功效，可以很好的清除体内的油脂，还有抗衰老和预防三高的功效 。
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