柿子饼用不用洗,柿饼需要洗吗( 二 ) _生活百科

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3、柿子饼吃的时候用洗吗?柿子饼吃的时候不用洗，上面的白霜是可以吃的，而且它还有很好的润肺止咳，生津利咽的功效。柿霜为柿科植物柿的果实制成柿饼时外表所生的白色粉霜，含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等成分。
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4、柿饼是直接吃还是洗洗再吃柿饼是直接吃，还是洗洗再吃？吃柿饼的时候最好还是拿水，稍微清洗一下，但是不要洗的时间太长，冲洗一下，是想把柿饼表面的灰尘去掉，如果洗的时间过长，柿饼的柿霜就会被洗掉
柿饼子一定要洗干净之后再吃，因为在制作的过程中担心有细菌污染。而且经过很多人的手摸过。
所以一定要洗干净才能吃。防止感染疾病。
柿饼一般来说是可以直接吃的，不用洗的，柿饼表面一层白色的物质，是柿子在成为柿饼过程中析出的糖。
柿饼一般都是直接吃的，洗过后的柿饼会吃起来无味道，不过从卫生角度来说用水冲一下再吃比较卫生。
柿饼一般来说都是直接吃?。挥斜匾ハ聪春笤俪园?。

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5、柿饼用洗吗?问题一：买的柿饼还需要洗吗?目前市场上销售的柿饼几乎都上了一层好看的白霜，特别能引起消费者的购买欲。然而业内人士透露，天然上霜的柿饼其实只占一小部分，柿霜其实多半都是人为添加的。原来，鲜柿经过制作成柿饼后长时间置于阴凉的地方，大部分柿饼糖分会自然沁出形成一层白霜，由于柿霜对润喉润肺有一定功效且口感好，消费者对上了霜的柿饼情有独钟。随着近两年大量没有上霜的柿饼纷纷上市，一些经销商开始琢磨采用增白类食品用添加剂进行人工“打粉”，以迎合市场需求。据介绍，白霜（钛白粉）主要成分是二氧化钛，虽然人体对食品用钛白粉不吸收、不积累，食用钛白粉对人体无毒副作用，无致癌危险。但同时也失去了自然形成的白霜的保健功效。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，用于糖果包衣最大使用量为2克／公斤。有关专家提醒消费者，在选购柿饼时您可以自己加以区分。通常经过人工“打粉”的柿饼柿霜层松散、容易脱落、粘手，上霜的情况很普遍，而自然上霜的柿饼结霜层则不易脱落，不同个体上霜的程度各有差别。
问题二：柿子饼怎么洗干净？柿子饼直接用水冲洗就行了。要清洗是因为一些加工商为了讨个好卖相，就会添加淀粉、面粉或者滑石粉等。面粉、淀粉吃了没有影响，但滑石粉对人体有害。
柿子饼又称柿饼，是中国著名的汉族小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。
正常的柿子饼上的那层东西叫柿霜，有润燥、化痰、止咳的作用，能治肺热燥咳，是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分的凝结物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，为淡黄或白色。市场上很多人用石灰来假冒柿霜，买的时候要小心，一抖就掉粉的不能买。
滑石粉危害：