部队锅怎么做,想要在家做部队火锅，汤底应该要怎么做？( 二 ) _生活百科

3、卷心菜用清水清洗干净，然后用刀去掉根部，然后用手将卷心菜撕成小块。水烧开后下入卷心菜，搅拌均匀。
4、接着再放进准备好的年糕和泡菜，搅拌均匀后，大火将水再次煮开。
5、水烧开后，放进方便面，放进水里片刻后，用筷子搅散。
6、虾仁、丸子类的食材一起放进锅里，搅拌均匀后，持续炖煮。
7、虾仁煮变色后就放入一片芝士，中火炖煮将芝士完全融化，用勺子搅拌均匀。
8、最后将香菇放进锅里，继续中火炖煮，直到所有食材炖熟，就可以放入适量的食用盐，搅拌均匀后，就可以关火享用了。
一份完美的韩式火锅就做好了，是不是相当的丰盛，而且做法相当简单，喜欢的朋友可以自己在家里做了，在家就能吃到正宗的韩式火锅。
【烹饪小贴士】：
1、大骨浓汤宝可以在超市就可以买到，而且有很多种类。不过也可以用自己用大骨汤熬煮高汤，这样更有营养。
2、火锅里放的配菜，可以根据自己的喜好来添加即可，不用按部就班，主要是按照煮熟需要的时间来定，比较费时间的可以先放，好熟的最后放就行了。
3、另外根据自己的喜好来调配自己的火锅蘸料即可，不同地区有自己喜欢的火锅底料。

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3、韩式部队火锅的材料,韩式部队锅的做法(山姆韩式部队火锅做法)韩式部队火锅的材料有很多，比如嫩豆腐、韩国泡菜、罐头午餐肉、热狗肠、韩式年糕、韩国辣泡面、茼蒿、亲亲肠、辛拉面、洋葱、牛肉片、虾、鱼丸、蟹棒、金针菇、蟹味菇等。
韩式部队火锅
韩式部队火锅是一道韩国的非常亲民的火锅，食材多样化，食欲满满。食客可以选择喜欢吃的食材，非常惬意。
火锅用料：火锅专用酱1包、胡萝卜1根、午餐肉1块、土豆1个、银丝粉30克、连白菜100克、大白菜100克、豆腐1块、海带苗数条、水600毫升。
火锅用料：鲜豆腐40克、香菇4只、金针菇40克、牛肉卷适量、洋葱大半个、韩式年糕250克、鱼饼2块、西葫芦1个、辛拉面1包、牛肉块40克。

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4、最近很火的部队锅自己在家要怎么做?需要准备什么材料?想必大家对“部队火锅”并不陌生，这款美食在夜市当中极为常见，乍一看非常像大锅炖，把一些午餐肉、蟹棒、白菜、丸子、培根、年糕等食材放到锅里，然后再从上面放一袋辛拉面，撒上一些韩式辣酱，倒入汤汁煮沸，热气腾腾的“部队火锅”就做好了，然而就是这个很多人当成宝贝美食的部队火锅，起源非常尴尬。
火遍夜市的“部队火锅”，其实一开始是用美军的剩菜剩饭做的。当年美军率领17国联军登陆仁川，而韩国在这17国联军当中，属于实力倒数的一个国家，所以即使是战争结束后，还要继续依靠着美军对韩国的援助，才能勉强生存。而当时的美军后勤保障能力很强大，伙食水平非常高，在上世纪50年代就吃上了“午餐肉” 。
在当时“午餐肉”对于普通的工薪阶层来说是遥不可及的，而美军认为午餐肉非常实用，既能长期储存又含有肉和碳水化合物，可以保证美军的营养供给，一时间“午餐肉”甚至成为了美军的伙食主力。而同时期的韩国连吃饱饭都是问题，相对比美军充裕的伙食差距明显。
1、准备材料：泡菜，年糕，火腿，肥牛，鱼丸，鱼豆腐，鱼饼，蟹棒，烤肠，金针菇，辣椒，蘑菇，洋葱，白菜，菠菜，土豆。蒜，韩式辣酱，生抽，白糖，料酒，白胡椒粉，辛拉面的料包。