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5、韩式部队火锅好吃吗,这个火锅到底是怎么做的?在韩剧里，大酱汤、年糕、烤猪皮、炸酱面是特别常见的美食 。给人印象最深的，恐怕就是部队火锅了 。
它被称作是韩国国民美食，甚至连韩国大使馆都发布过一条官微，专门介绍了部队火锅的做法 。很多人会问，这神奇的火锅究竟有多难做，韩国人还得去部队才能吃到？
实际上，这部队火锅并不复杂，反而简单到令人咋舌 。你一旦知道真相，就会留下同情的泪水 。
部队火锅之所以和部队挂钩，主要有两个原因：
第一、在朝鲜战争结束后，美军进入韩国 。彼时，经历了战火纷飞的韩国物资相当匮乏，连荤腥都难见到 ， 贫富差距相当明显 。
与之形成鲜明对比的是，驻扎的美军军粮供给十分富足，吃腻了的午餐肉、火腿肠随手乱扔 。充满智慧的韩国民众便将美军丢弃的午餐肉和辣酱、大白菜放在一起乱炖，没想到味道超级棒 。
第二、美军扔掉的午餐肉 ， 是著名的spam（发音为“斯帕姆”） 。它的源起，与人类战争史、饮食史有着密不可分的的影响 。
1937年7月5日，肉制品巨头荷美尔公司推出了午餐肉Spam，因其价格低廉、肉质味美，很快成为风靡美国的快消食品，给处在二战中的美军和盟军提供了充足的蛋白质 。
很多人问 ， 如今韩国已经不穷了，为什么这种源自于穷苦时期的部队火锅仍然如此受欢迎？
主要原因可能有两个：
第一、部队火锅的制作非常简单，无非是将所有食材放到一起乱炖，10分钟就能出锅 。
第二、我们人体最渴望就是油脂和碳水 。这部队火锅不但可以随便添加肉类，而且还是热气腾腾的锅物 。尤其在天冷时 ， 随便泡一泡、煮一煮，就能温暖冰凉的身子 。
既然在飘落雪花的冬天里没有帮你暖手的人 ， 那就让部队火锅来暖暖自己的胃吧 。
【所有原料】
【制作步骤】
1、锅中倒入适量油，加热后倒入葱段、洋葱块 ， 翻炒爆香 。
2、将各种蔬菜、鱼丸、火腿放到小锅里 ， 再依次倒入韩式辣酱、白糖、酱油 。在煮的时候可以适当搅拌一下，防止糊锅 。
②在很多版本里，都强调要放辣椒面 。但我不太能吃辣，所以就没有放 。因此，不想吃辣的朋友真的可以不放，毕竟自己吃着开心才最重要 。
3、倒入适量清水后，盖上锅盖用大火煮开，再将辛拉面放入锅内表面 。
4、最后放上2片芝士，等面条煮熟、芝士融化之后 ， 就可以开吃啦 。
做过之后，你有没有发现，部队火锅有点像东北的乱炖？这种热乎乎的汤汤水水，在寒冷的冬天吃，是最舒服的 。好啦 ， 咱们总结一下，制作部队火锅需要注意哪些方面;
第一、在选择火锅食材的时候，可以根据自己的喜好来选择 。在煮的时候 ， 可以适当搅拌一下，防止糊锅 。
第二、不能吃辣的朋友可以不放辣椒面 ， 自己吃着开心最重要 。
第三、芝士片一定要放，因为味道超级赞 。
1.首先准备自己爱吃的配菜 。比如香菇、午餐肉、泡面、金针菇、肥牛卷、芝士年糕、豆腐、芝士片、洋葱、菠菜 。2.调酱汁 ， 白糖两勺，生抽一勺、适量白水 。3.将菜均匀铺在锅里，加入酱汁 ， 加水，放一块浓汤宝 。放入辣白菜 ， 加一勺韩式辣酱，煮熟即可 。
好吃 。制作这种火锅的方法非常简单的，就是先往锅中倒油，然后放上大葱洋葱爆炒，然后炒熟了之后再放上自己想吃的鱼丸，火腿蔬菜再放上韩式辣酱 ， 白糖，酱油这些调味品等食材煮熟了就好了 。
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