1、生栗子的保存方法生栗子的保存方法
1、冰箱保存:可将新鲜板栗清理表壳控干水分后,用保鲜袋或者保鲜盒密封保存至冰箱冷藏层或者冰箱冷冻层,这样可以长期保存生板栗 。
2、自然保存:将板栗控干表壳水分后 , 放入透气性良好的密封袋中,放置于阴凉、干燥、通风处自然保存也可达到长期保存板栗的目的 。
3、容器保存:可将生板栗洗净晾晒后,和黄沙混合放入瓶灌状容器中长期保存 。
直接冷冻比较好
一般新鲜板栗会带有一层坚硬的外壳,直接进行冷冻的话也会让板栗冻坏,还能保持新鲜,需要食用的话再进行解冻即可,解冻后无论是蒸煮还是其他烹饪方式,做出来的板栗都是十分的软糯香甜,只是经过冷冻保存后的板栗口感会不如新鲜的好 。
但如果将板栗煮熟,无益会给板栗增加更多的水分,而水分较多的食物即使是在冷冻室的低温环境下也会容易变质,所以新鲜板栗还是直接冷冻比较好 。
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2、生板栗怎么保存生板栗的保存方法如下:
【保存生板栗原来这么简单,生栗子的保存方法】1、自然保存
把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来,放在竹篮里并挂在通风处 。
2、放在通风的地方
将板栗放在通风的地方,均匀的摊开摆放,这样板栗也可以在自然环境下保存 。
3、放在布袋里
将板栗摊开 , 在阴凉通风的地方放2-3天,然后装入布袋 。
4、冷藏保存
将生板栗放在太阳底下晒一天,提前把板栗壳剥掉,然后放放点剥皮后的大蒜子一起拌均匀密封好,放到冰箱里冰冻 。
5、在沙子里面
新鲜的板栗直接埋在沙子里面,注意不要全部堆积在一起,一定要分散开来 , 最好是一层板栗一层沙子,因为板栗最怕捂了,一捂就会导致温度升高起酒味 。这种方法能存放量比较大的板栗,冰箱里只能放十来斤,而用此方法保存个几十斤都完全没有问题 。
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3、生板栗怎么保存 生板栗怎么保存不会坏还新鲜?接下来就来为大家介绍一些方法,一起来看看吧 。
1、自然环境下保存:把生板栗放到冷水里,泡7-10天后捞出来,沥干后放到竹篮里并挂在通风处,让它在自然的环境下风干 。风干能让板栗的话能够提高板栗的保存的时间 。
2、放在通风的地方保存:将新鲜的生板栗放在通风的地方,均匀的摊开摆放,不要将板栗堆起来,在保证板栗通风的情况下能保存一两个月 。
3、放在布袋里风干:将新鲜板栗摊开 , 在阴凉通风的地方放2-3天,然后装入布袋,布袋透气性要好 , 吊放在阴凉通风处,每天摇动1~2次 。这种方法一般可使可板栗存放4个月 。
4、冷藏保存:将新鲜的生板栗放在太阳底下晒一天,然后剥掉壳之后装进保鲜袋里 , 把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了 , 这样也可以提高保存的时间 。
生板栗可以煮熟,煮熟的板栗要在常温下保存,可以放2-3天 , 如果放在冰箱冷藏的话,可以保存5天左右 。板栗较难保存,建议理性购买,以免保存不当导致霉变 。另外煮熟的板栗长时间存放,会影响口感 。
以上就是为大家介绍了生板栗怎么保存不会坏还新鲜,希望对大家有所帮助 。
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