驼奶粉辨别真假的方法

1、标识辨别：
驼奶粉可以通过标识真假辨别 ， 一般情况下真驼奶粉的外包装上会明确标明无添加，任何化学物质的添加都会对驼奶粉的营养价值造成影响 ， 如果驼奶粉中添加其它物质则是假奶粉 。
2、来源辨别：
驼奶粉可以通过来源地真假辨别，新疆是我国优质驼奶的生产地之一，而且全国销售的国内驼奶粉产品大多来源于新疆，所以查看驼奶粉外部的生产地 ， 如果不是新疆地区则可能是假奶粉 。
3、工艺辨别：
驼奶粉可以通过工艺进行真假辨别，驼奶粉的生产过程中的任何流程都会对驼奶的营养价值产生影响，一般真驼奶粉会采用行业中最尖端的喷雾干燥技术保留驼奶的活性，而假驼奶粉无法达到该工艺 。
如何鉴别真假驼奶？看准这几个信息，不怕买不到好驼奶！
看颜色：大多数认为选择驼奶粉时，越白越好，其实并非如此，过于明亮的驼奶粉往往可能经过漂白工艺 ， 而正常的驼奶粉色泽应该是偏黄，这点希望大家记住 。
看产地：众所周知，骆驼均是生活在大漠地区的，这也是为什么西北和北方产奶会比较多 ， 如果大家想买驼奶的话，建议先看看产地，确保奶源优质 。
看成分：真正纯正的驼奶粉，配料表只可能出现这两种信息 ， 全脂驼乳粉或骆驼生鲜乳 ， 而那些写着一大堆配料信息的，如大豆粉、乳清粉、植物油等 ， 都只是驼乳配方奶粉 。
闻气味：一罐优质的驼奶粉，闻起来会有淡淡的乳香，但经过各种添加剂调制出来的驼奶粉 ， 气味浓郁，已经完全脱离原奶应有的味道 。
尝口感：正常的驼奶粉冲泡后，稍稍有种粘稠感，有食物独有的那种清甜味 ， 而不是那种单纯的甜腻味 。
以上就是鉴别真假驼奶的全部方法了，虽说如今的驼奶市场鱼龙混杂，但也并不是没有好驼奶的 。
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4、如何辨别真假驼奶 。第一、看配方：看“配方成分表”时一定要仔细鉴别添加成分的性质，像维生素、菊粉、富硒、钙等都是健康的营养成分 ， 是会让奶粉营养更加全面的有益成分 ， 可以放心购买 。
第二、看颜色形态，大多数人买东西都喜欢挑漂亮好看的，但驼奶粉正好相反，一般越是看上去富有白亮光泽的，多半是经过漂白工艺的，不是真正的好驼奶 。纯正的驼奶粉呈现一丝淡淡的乳白色,色泽有点偏黄,并不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色,粉质相比较也更细腻 。
第三、尝味道：由于骆驼常年食用碱性植物 ， 所以奶粉也是带着点淡淡的咸味，很多不良商家知道这个特点 ， 故意往奶粉中加入食用盐，那些一尝就比较咸的很有可能就是被加了盐的 。而且纯正的驼乳粉闻起来会有清淡的乳香味，这种香味清新而不浓烈 。
第四、看生产地：中国50%的驼奶都是源于新疆 ， 新疆伊犁那拉提大草原是养骆驼最好的牧场之一 。如果生产地不是源于像新疆这些驼奶生活区域的话，真假性就值得怀疑了 。
第五、看产品属性：现在市场上有些驼奶粉其实根本就是固体饮料 ， 里面含有大量的添加剂 ， 而乳清蛋白驼乳粉是在鲜驼奶上加工制作而成 ， 更加营养健康 。这就要消费者在购买时需要仔细辨别“产品属性”，而不能单独只看包装 。
第六、最后就是购买渠道，如果网上购买，最好认准官方企业店，因为一般情况下，官方企业店是会保证100%正品的 。
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