1、菠萝蜜为什么吃起来有点苦菠萝蜜有苦味可以吃吗 一般我们吃到的菠萝蜜味道都是甜甜的 ， 脆脆的，口感非常不错，很适合我们吃，但是有的吃起来还会有苦味，那么菠萝蜜为什么吃起来有点苦呢?菠萝蜜有苦味可以吃吗?一起来看看吧!
菠萝蜜为什么吃起来有点苦
可能是菠萝蜜还没有熟透 。
菠萝蜜有很多种品种，每种品种的味道也都不一样，但是有的人吃到的菠萝蜜是苦味的，因为平常吃的菠萝蜜都是甜的 ， 非常好吃，有可能是因为菠萝蜜没有长熟透，还有一种就是品种问题，还有就是有化学反应，这几种原因都会导致菠萝蜜是苦的 ， 不过我们在买菠萝蜜的时候可以尝试一下味道在决定买不买，这样可以避免自己买到的菠萝蜜是苦的 。
菠萝蜜有苦味可以吃吗
有的可以吃，有的不能吃 。
一般带点苦味的菠萝蜜是可以吃的，只要我们在吃的时候将菠萝蜜放进水中，加入一些盐，然后泡上15分钟 ， 之后再拿出来吃，就可以消退苦味，但是如果菠萝蜜是因为变质的因素导致味道边苦，那么就不建议大家在继续吃的，因为变质的菠萝蜜吃了会影响到我们的身体健康 。
菠萝蜜怎么挑好的
闻果肉气味
菠萝蜜的味道一般都非常的香，比较浓烈，而且我们看到的菠萝蜜果肉都会裂开一点，这样说明菠萝蜜是成熟的，味道是甜甜的 。很多人都以为果肉裂开了不好 。
看果肉外观
首先我们需要看菠萝蜜的颜色 ， 一般成熟的菠萝蜜颜色是亮黄色和淡黄色的，这样菠萝蜜的味道是甜甜的，但是果肉颜色带着青色的最好不要买 。
然后再来看一下菠萝蜜的外观有没有黑色斑点的物体，严重的可能是变质的，最好也不要买，吃东西当然要吃新鲜的 。
最后可以直接看菠萝蜜的外观，一般菠萝蜜都是用保鲜膜包好的，时间久的和新鲜的就会不一样，最好分辨出来 。
文章插图
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2、怎么判断菠萝蜜有没有坏可以通过以下方式来判断菠萝蜜有没有坏：
1. 从外表分辨：菠萝蜜的硬皮会有大块儿的黑斑 ， 这时就要注意看它有黑斑的部分是不是坏掉了 。打开后检查里面的果肉，如果果肉颜色灰暗、有黑斑则最好不吃 ， 如果是正常的果肉基本上是金黄色或者黄白色，不会有黑色 。
2. 从味道分辨：成熟的菠萝蜜会有香甜的味道，而坏掉的菠萝蜜则有怪怪的臭味或霉味，而且吃起来会有酸味、苦味 。另外菠萝蜜品种多样 ， 有的菠萝蜜是和榴莲嫁接过的，有榴莲味和榴莲大小却是菠萝蜜的外表，这时不要急着将有异味的菠萝蜜丢掉，先打开它，然后尝一尝果肉，如果果肉软甜,那么则是没有坏掉 。
3. 切开后检查：将菠萝蜜切开后 ， 如果发现果肉有溃烂、发软流水、有异味等问题的话，就说明菠萝蜜已经坏了 。
断菠萝蜜是否坏掉需要综合考虑外观、气味、触感、叶子和味道 。
1、外观：观察菠萝蜜的外观，如果果皮出现了明显的裂纹或者凹陷 ， 或者出现了明显的斑点、病斑等，那么有可能是因为果实已经开始腐烂了 。
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