乳酸菌加热喝有毒吗,儿子喜欢喝味全乳酸菌，请问可以加热喝吗？ _生活百科

1、儿子喜欢喝味全乳酸菌,请问可以加热喝吗?不要加热乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。因此，乳酸菌奶在食用前最好不要加温，这样既可保持其营养成分，又可尝到乳酸菌奶所特有的风味。但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话，为了防止乳酸菌奶温度低带来的不适，可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温，但须注意的是，水温不宜超过正常人的体温，否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。
亲，不建议加热喝哦，因为每100ml味全乳酸菌中，就含有超过600亿的活性乳酸菌，这些活性乳酸菌对身体有益，但遇热就能被杀灭，失去其应有的营养价值。如果你儿子实在想喝，可以把味全乳酸菌放在室温下几分钟，注意也不能放太久，否则就会降低味全乳酸菌的营养价值。
好像是不可以加热的

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2、酸奶可以加热喝吗?酸奶不可以加热喝。
如果蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。
但酸奶可以温热后饮用。
酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。
不过，酸奶加温应限度和条件。酸奶接种是杀菌后的乳立即降温到45℃左右进行的。
用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的混合发酵剂时，温度保持在41℃～42℃ ，培养时间2.5～4.0小时(2%～4%的接种量)，达到凝固状态时终止发酵。发酵好的凝固酸乳，立即移人0℃～4℃的冷库中，迅速抑制乳酸菌生长，以免继续发酵而造成酸度升高。
一般买来的酸奶是冷藏后的，在冬季不宜直接饮用了。可以把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温，随加温随晃动，等手感温和了，就可以饮用。
扩展资料
选购酸奶的小技巧：
1、鉴别菌种
酸奶中所含的菌种，决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵，从而产生好的口感，长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种，能直达肠道并发挥其功效。
2、选冷藏柜
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。
参考资料人民网-酸奶可以加热吗？

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3、乳酸菌饮品可以加热喝吗?可以。
92号更容易发生爆震，为了避免爆震，就得推迟火花塞的点火时刻，点火时刻被推迟的结果就是动力会相对变得差点。
而95号相比较来说就不那么容易发生爆震，电脑可以控制相对早的点火时刻，所以动力性会相对强一点。
原加高标号汽油的车型，一定不能加低标号汽油，对发动机有损害，很多去西藏或者边远地区的车，会在当地油站加油后在汽油里面添加汽油添加剂防止爆震。
扩展资料：
汽油标号的含义指的是汽油本身的抗爆震性能，这个性能一般是与汽油本身含有的辛烷值的含量多少有关。
以92号汽油为例，异辛烷92%，正庚烷8%;
九十五号异辛烷95%，正庚烷5% 。