鸽子汤怎么炖1．将鸽子治净；百合剥开，洗净；枸杞泡开备用 。2．炒锅置火上 ， 倒入色拉油烧热 ， 葱段、姜片爆香 ， 倒入水 ， 放入鸽子肉、枸杞，调入盐 ， 小火煲20分钟 ， 放入百合 ， 撒入香菜即可 。益母草鸽子汤材料：乳鸽1只配料：益母草10克、红枣5颗、姜葱各适量、精盐适量 。益母草鸽子汤的做法1、鸽子准备好 ， 剪块 。2、备好红枣、益母草装入料盒或小棉袋装好 。3、冷水入锅，快要滚开时去沫 。4、然后转入炖锅中 。加入姜葱、红枣和益母草 。5、电炖锅通电源，慢炖 ， 时间到就好了 。6、调味装碗 。煲汤小贴士：鸽子不用焯水 ， 冷水入锅去沫即可去腥 。鸽子绿豆汤材料：鸽子肉、绿豆、蜜枣、姜
鸽子和什么一起炖汤最有营养？鸽子汤的做法是什么？
有人不喜欢喝鸽子汤 。说起鸽子，我还真的不爱吃 ， 尤其是炖乳鸽 。不知道为什么别人喜欢吃鸽子 ， 喜欢用鸽子炖汤，还觉得特别有营养 ， 特别补 。但是我真的一点都不喜欢，我觉得鸽子很“腥”，有一股“腥味” ， 鸽子肉很难吃，鸽子汤也不好喝 。
有人很喜欢炖鸽子汤 。每样东西，总会有人喜欢有人讨厌 。虽然我不喜欢喝鸽子汤，但是我却喝过，没办法，被妈妈逼着喝的 。我妈妈就是那个喜欢炖鸽子汤的人 。因为在妈妈眼里 ， 鸽子汤有很多功效：
第一点：哺乳期妇女，喝了炖鸽子汤，奶水变多 。嫂子生完孩子，奶水不足 。妈妈买了几只鸽子回家 ， 用绿豆炖鸽子，嫂子喝了几天，奶水就变多了 。
第二点：炖鸽子汤，小孩子喝了会很开胃 。2岁的小外甥，最近很不想吃东西 。我妈妈就买了两只老鸽子炖汤给他喝 。妈妈说，小孩子喝鸽子汤，会很开胃 。神奇的是，喝了炖鸽子汤，小家伙胃口果然变好了 。
第三点：鸽子炖绿豆，可以去湿疹 。我不是讨厌喝鸽子汤么？那就说明我是喝过鸽子汤的 。读初中那会，夏天我长了很多湿疹 ， 很痒，我一直抓 。然后妈妈就让爸爸买了几只鸽子回家 ， 用鸽子炖绿豆汤，给我喝 。那腥味，这么多年，我都记忆深刻 。说起也奇怪，吃了两天 ， 我身上的湿疹居然真的消了 。湿疹一消 ， 我马上就拒绝再喝这玩意 ， 作为挑食的我 ， 真心不喜欢这味道 。小婴儿长胎毒 ， 脸上有红点点，喝鸽子绿豆汤，也能消除 。
虽然，我不爱喝鸽子炖汤，但是架不住家里有一个妈妈，所以，鸽子的这些功效，我倒也清楚
医生开讲：冬季进补养生，鸽子肉炖汤有营养价值
炖鸽子汤的时候可以加入很多食材或者药材进行搭配，而不同的搭配会有不同的功效，适合的人群也不一样，因此没有最营养的说法，选择最适合自己的搭配就好，下面推荐一些常见的鸽子炖汤的搭配：
1.鸽子+黄芪：滋阴壮阳、养血补气 。
2.鸽子+党参：补中益气、健脾益胃、补血养血 。
3.鸽子+当归：补肝壮肾、益气补血
4.鸽子+绿豆：清热解毒、补虚益气、去胎毒 。
5.鸽子+山药：补肾助阳、健脾益胃、补血养血 。
6.鸽子+芡实：固肾涩精、补脾止泄、养血补气 。
7.枸杞+银耳：滋阴润肺、补气养血 。
8.鸽子+板栗：养胃健脾、补肾强筋、补气养血 。
9.鸽子+西洋参：补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴 。
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