2、红枣桂圆鸽子汤 。
食材:鸽子1只,大红枣5颗、桂圆肉5颗 。
做法:先将鸽子去头切成块,然后放入锅中过水 。之后倒掉水再放入鸽肉,加适量清水,等大火将水煮开后改为小火炖2个小时,快出锅的时候放入红枣和桂圆肉,焖一会儿即可 。
3、山药鸽子汤 。
食材:乳鸽1只、山药100克、红枣5个 。
做法:将处理好的鸽子放入锅中,并且加入红枣、山药等食材,再加入适量清水,大火将水煮沸后改为小火煮1个小时即可 。
鸽子的最佳搭配
1、鸽子+黄芪 。
2、鸽子+党参 。
3、鸽子+西洋参 。
4、鸽子+当归 。
5、枸杞+银耳 。
6、鸽子+芡实 。
7、鸽子+山药 。
8、鸽子+板栗 。
9、鸽子+绿豆 。
10、鸽子+川贝、雪梨 。
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4、鸽子和什么一起炖汤最有营养鸽子汤放什么炖最营养1、鸽子+黄芪:滋阴养阳,养血益气 。
2、鸽子+党参:滋补中气、脾胃、补血养血 。
3、鸽子+当归:滋补肝肾,益气补血
4、鸽子+绿豆:清热解毒,补虚益气,排毒胎 。
5、鸽+山药:补肾壮阳、健脾健胃、补血养血 。
6、鸽子+芡实:补肾收敛,健脾止泻,养血益气 。
7、枸杞+银耳:滋阴润肺益气养血 。
8、鸽子+板栗:滋补脾胃,补肾强筋,益气养血 。
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5、鸽子和什么炖汤有营养人参红枣鸽子汤
材料:鸽子1个 , 红枣8颗,人参1支调料:精盐适量做法1、将鸽子杀洗净剁成块,红枣、人参洗净备用 。
2、净锅上火倒入水下,入鸽子烧开,打去浮沫,调入精盐,下入人参、红枣,小火煲至熟即可 。鸽子银耳胡萝卜汤材料:鸽子1个,水发银耳20克,胡萝卜20克调料:精盐5克做法1、将鸽子洗净剁块汆水,水发银耳洗净撕成小朵,胡萝卜去皮洗净切块备用 。2、汤锅上火倒入水,下入鸽子、胡萝卜、水发银耳,调入精盐煲至熟即可 。
良姜鸽子煲材料:鸽子1个(约300克),枸杞子20克,姜50克调料:精盐少许,味精2克做法1、将鸽子杀洗干净,斩块汆水;姜洗净,枸杞子泡开备用 。2、炒锅上火倒入水,下入鸽子、姜、枸杞子,调入精盐、味精、小火煲至熟即可 。养生鸽子汤材料:小鸽子300克,水发银耳30克,杏仁(袋装)20克,银杏5颗调料:精盐4克,葱、姜片各3克养生鸽子汤的做法1、将小鸽子杀洗净斩块汆水,水发银耳洗净撕成小朵,银杏洗净备用 。2、净锅上火倒入水,调入精盐、葱、姜片,下入小鸽子、水发银耳、杏仁煲至熟即可 。
洋参霍斛鸽子汤材料:洋参5g、霍斛5g、鸽子2只做法1、鸽子请师傅帮忙处理干净,斩成块 。2、洗净,冷水下锅 。3、煮开 。4、将鸽子肉取出,待用 。
5、准备好洋参 。6、准备好霍斛 。7、砂锅煮开水,下鸽子肉、洗净的洋参与霍斛 。8、大火煮开,转小火 。9、煮2小时以上,食用时加盐调味即可 。西洋参枸杞鸽子汤材料:鸽子1个,西洋参、枸杞各适量调料:盐少许,葱段2克,料酒适量做法1、鸽子去毛去内脏洗净;葱洗净切段;西洋参洗净去皮切片 。2、砂锅中放水加热至沸腾,放入葱、料酒转小火炖1个半小时 。3、放入西洋参、枸杞再炖20分钟,加入盐调味即可 。茯苓鸽子煲材料:鸽子300克,茯苓10克
调味料:盐4克,姜片2克茯苓鸽子煲的做法1.将鸽子宰杀净,斩成块汆水;茯苓洗净备用 。2.净锅上火倒入水,放入姜片,下入鸽子、茯苓煲至熟 , 调入盐调味即可 。家常鸽子煲材料:鸽子1只 , 枸杞10粒 , 百合15克调味料:色拉油、盐、葱段、姜片、香菜各适量家常鸽子煲的做法
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