豆乳是什么,植选豆乳有什么特点?( 四 )


豆浆的口感比较粗糙,而且口味也是非常单一的,如果没有处理好的话,豆浆当中可能还会存在于豆腥味,在营养元素方面也是大豆本身所有的 。豆浆是比较容易消化和吸收的一种食物,是中国民族的特色饮品 。
制作的方式不一样 , 有着不同的口感,豆乳和豆浆是通过大豆浸泡,之后打磨制作而成的,豆奶是通过研磨之后提取乳液的方式制作成的 。豆浆和豆奶的口感比较像,豆乳中大豆的味道比较浓,会有发酵的过程 。
他们的做法不同,营养不同,成分不同 , 豆奶一般是经过大豆研磨而成的 , 而豆乳则是经水泡后,然后磨碎,过滤,煮沸制成的,豆浆则是传统的饮品 , 它的营养价值非常丰富 。
【豆乳是什么,植选豆乳有什么特点?】浓度不一样,做法不一样,颜色不一样,营养不一样 , 名称不一样 。

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