白毫银针需要冷藏吗,白茶茶饼应该怎么保存？( 二 ) _生活百科

茶友小张，买了一批白茶饼，但他说：“这批茶，我不打算喝，要一直存着。”买茶不喝？这是为什么？小张说：“我怕茶饼撬开了，就存坏了。”存茶并不难，十分钟时间，解锁正确保存法！
白茶茶饼怎么保存？
1、北方和南方储存白茶各有所不同
南方和北方储存白茶，因为气候有所不同，差别非常大。白茶在福鼎和南方地区，内含物转化速度比较快，北方则慢，所以储存福鼎白茶最合适办法是在福鼎当地存上3到5年，之后放到北方长久储存。
2、白茶放罐子里储存
茶叶放到茶叶罐里保存，防止压碎，茶叶罐的选择，以锡茶叶罐为上，铁罐、纸罐其次，需要密封性要好。
3、白茶要低温、避光储存
在高的温度条件下，茶叶富含成分的化学变化加速，进而使茶叶品质陈化加速，阳光照射使茶叶富含成分产生光化学反应，进而使茶叶品质丧失原先风格。
4、冷藏储存法
将茶叶用袋子或是茶叶罐密封好，将其放到冰箱内储存，温度最合适为5° 。
以上就是保存白茶的方式的介绍了，总体来说保存白茶的时候一定要防止阳光照射、防止潮湿、防止异味才可以发挥出最大功效！
一般来说，白茶饼专用的密封袋，可以进行白茶的短期储存，对白茶还是有一定的保护作用。小陈茶事提醒，在平时储存茶饼时要多注意一些细节。
取完茶之后，需要及时的将茶饼放回茶饼储存的袋子里。要是在空气中等待的时间稍长一些，茶叶吸收了水汽之后，就变得潮湿。受潮的白茶，不论是在香气，还是在滋味上，都略有逊色，品质自然就下降了。
将茶饼一次性全部撬开之后，茶叶和空气的接触面积变大，受潮的可能性也随之增大。
且，茶饼被撬开之后，茶香的聚集，也会受到影响。茶香易散不易聚，将茶饼全部撬开，与保持茶叶的口味不利。撬过的饼茶，要是有一段时间不喝，要放回原来的箱子一饼茶，茶友们要是打定主意要在短时间内饮用。

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2、白茶放冰箱冷藏还是冷冻合适在日常生活中，白茶是一种比较常见的茶叶，很多人都比较喜欢喝白茶，因此一直受到很多茶友的喜爱，但是对于白茶很多人不知道该怎么保存，那么下面就简单介绍一下白茶到底是放冰箱冷藏还是冷冻比较好呢？
白茶，主要的品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。由于茶叶自身内含物的差异以及加工过程中因酶促反应导致内含物不同程度的氧化，其功能性成分含量也不同。白茶里面含有丰富的维生素C ，具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能，又天然又便宜，此外，白茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢。
白茶一般最好不要放入冰箱保存，主要是酶促反应受影响，进而影响白茶的转化，保存白茶的话尽可能将白茶放到干燥、避光、无异味的环境中，这样才能让白茶越存越好。

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3、白毫银针保质期是多长时间?应当如何存储呢?白毫银针是白茶的一种，具有“茶中极品”之称，它营养丰厚口感迷人，是许多人的最爱，可是白毫银针么这种茶叶的营养成分很不平稳，日常储存是个大问题，要是储存不当，白毫银针就会变质，那样白毫银针保质期是多长时间？应当如何存储呢？
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