文章插图
文章插图
3、临期食品可以吃吗?可以吃 。
临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品 ， 属于安全食品的范围 。
产品的保质期是指产品的最佳食用期 。产品的保质期由生产者提供 ， 标注在限时使用的产品上 。在保质期内 ， 产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，可以安全使用 。
扩展资料
注意事项：
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质 。因此还要注意食品色、香、味有没有改变，饮品有没有出现失光、混浊沉淀、异味等 。
食物等尽量在保质期未到期就及时食用 。开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质 。
参考资料来源：百度百科-临期食品
参考资料来源：百度百科-保质期
首先要明确：
什么是临期食品？
2012年1月27日，国家工商总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示 ， 也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售 。北京市工商局随之向外界公布了“食品保质期临界”的6级标准：
【临期食品能吃吗,临期食品只要储存得当就能吃，这是百分百安全的吗？】标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；（比如罐头、糖果、饼干等）
标注保质期6个月-不足1年的 ， 临界期为到期前20天；（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）
标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）
标注保质期30天到不足90天的 ， 临界期为到期前10天；（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）
标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；（比如酸奶、一些点心等）
标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天 。（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）
临期食品可以吃么？
答案是可以 。因为临期食品还处于保质期内 。
2011年5月13日卫生部发布GB-7718-2011对预包装食品的保质期做出如下定义 ， 即预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限 。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质 。
简单来说，食品在其应有的贮存条件（如冷藏或常温等），在保质期内其食品的品质是完全可以保持品质并能销售的 。
临期食品没有危害，临期食品可以吃，因为临期食品还处于保质期内 。
临期食品就是临近保质期的食品 ， 商家一般会定期清点货架，把它们找出来 。理论上商家是可以卖临期食品的 ， 主要的手段是降价或捆绑促销、放在货架前排等 。也有超市是提前下架，返回厂家 。
2011年5月13日卫生部发布GB-7718-2011对预包装食品的保质期做出如下定义 ， 即预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限 。在此期限内 ， 产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质 。
简单来说，食品在其应有的贮存条件（如冷藏或常温等） ， 在保质期内其食品的品质是完全可以保持品质并能销售的 。
在选购临期食品时建议：
一.购买食品要避免冲动消费，不要因为优惠促销就大量囤货，好像占了多大个便宜 。
经验总结扩展阅读
- 打发的淡奶油隔夜能吃吗,打发的淡奶油隔夜能吃吗
- 凉粉可以隔夜吃吗,凉粉过夜能吃不
- 黑美人瓜比较硬能不能吃,黑美人西瓜怎么挑
- 生蚝冷冻三个月还能吃吗,生蚝冷冻了2个月还能吃吗
- 人参果没熟可以吃吗,没成熟的人参果能吃吗
- 腐竹泡了24小时还能吃吗,腐竹泡了放冰箱几天了还能吃吗
- 香肠晒几天可以吃,香肠要晾多久能吃
- 口蘑里面黑了还能吃吗,口蘑变黑还能吃吗
- 柿子里面黑了还能吃吗,脆柿子里面黑了还能吃吗
- 熟虾可以放冰箱第二天吃吗,煮好的虾放冰箱过夜能吃吗 煮好的虾放冰箱过夜能不能吃