菲律宾美食,菲律宾留学生活之典型美食佳肴简介 _生活百科

1、菲律宾留学生活之典型美食佳肴简介菲律宾以风味浓郁的海鲜最为出名。餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演。菲律宾乡土名菜喜欢用醋和大量的大蒜等辛辣调料。比较有代表性的有：烤乳猪，西尼根汤，阿多波，拉普拉普鱼等。如果要尝尝道地的菲律宾口味，建议到菲律宾人开的小饭馆，既便宜又道地。“勒琼”（Lechon）是菲律宾典型的年节佳肴，以猪肉为主原料烧烤而成；而“阿多波”（Adobo）则是一道以鸡肉、猪肉腌渍熟煮的家常菜，由於腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。除此之外，鲜鱼、蔬菜加上菲律宾特有的酸醋烹调而成的“派克苏皮纳加特”，及以鱼或虾为主材料捣碎后烹调而成的“克尼拉尔” ，是相当具有菲律宾风味的名菜。“伊尼哈”则是类似炭烤的一种吃法， “雷利埃诺”是以螃蟹为原料的一种菜肴，看起来豪华，但相当便宜。
菲律宾的水果相当丰富，单是香蕉的种类就很多，而且吃法各有巧妙，如蒸过后洒上黑砂糖，颇有芋头的风味，油炸香蕉条，或烤香蕉等小吃，亦随处可见。其他如芒果、红毛丹等都是既使宜又好吃的水果。此外，还有一种类似金橘但皮是绿色的水果，菲律宾人通常是做菜时才使用，称之为菲律宾柠檬。

文章插图
文章插图
2、菲律宾马尼拉美食有什么好吃的菲律宾马尼拉美食有什么好吃的
在菲律宾马尼拉，你可以品尝到许多美味的菲律宾美食。首先，你可以尝试在当地的小餐馆里品尝到香脆的“炸鸡” ，这是这个国家的一道经典美食。这道菜的特点是嫩滑的肉质和外酥内嫩的口感。另外，你还可以品尝到以椰浆为主料的“香蕉布丁”甜点，这种甜点柔软的质地和浓郁的椰浆味是美食爱好者的最爱。
其次，为了更深入的了解这里的美食文化，你可以去当地的夜市，品尝到更多有趣的美食。比如“汉堡三明治”，这是一款融合了菲律宾传统食材的夹心面包，内含烤肉、鸡肉和蔬菜等。此外，你还可以去购买“芒果班戟”，这是一种外皮薄脆，里面夹着香甜芒果和椰子糖的甜点。这种佳肴的食材都是在夜市上才能买到的，所以如果你想了解当地的美食文化，一定不能错过这些独特食材。
最后，你也可以前往马尼拉市中心的高档餐厅品尝到更加精致的美食，例如铁板烧。这道菜通常是在特制的铁板上烹制，每一口都让人面露微笑。此外，当地的酒吧和咖啡馆也提供了许多各具特色的美食和小吃。总的来说，在马尼拉你会找到无数令人期待的美食，每一种的都有着独特而美味的味道，是慕名而来的美食爱好者不可错过的地方！

文章插图
文章插图
3、菲律宾美食融合了世界各地精华,菲律宾特色美食有哪些呢?【菲律宾美食,菲律宾留学生活之典型美食佳肴简介】菲律宾算得上是东南亚国家中受游人热烈欢迎的目的地之一，作为一个千岛之国，它拥有各种各样令人叹为观止的自然风光。一望无际的海域、令人惊叹的野生动植物，都令这一国家充斥着无限大新鲜感。在菲律宾美好途中，特色美食也就是其中不可或缺的一环。
菲律宾必吃榜：阿波多阿波多（Adobo）应该是菲律宾美食榜的熟客之一了。因为入选频次太多，被人称为菲律宾的第三方国菜。这个菜历史的也十分久远了，在西班牙人在菲律宾之前就存在。整道菜必须要先加醋、生抽、各种香料等将鸡脯肉等肉类食品腌渍，以后入锅烧开后小火炖，一道小菜阿波多就可以吃了。