4、吃多少好
健康成年人每日纤维素的推荐摄入量为30-50克 。纤维素的补充需要循序渐进，以前很少吃高纤维食品的人要逐渐增加用量，补充纤维素的同时要增加饮水量，且搭配果蔬一同食用，营养更均衡 。
文章插图
文章插图
3、粗粮到底该怎么吃 粗粮到底该怎么吃
粗粮到底该怎么吃 。首先大家是否了解粗粮的来历，其次现在很多人都喜欢吃粗粮，据说粗粮里面有丰富的营养价值 ， 对人的生长发育有很大的好处 。下面就随我一起了解一下粗粮到底该怎么吃吧 。
粗粮到底该怎么吃1
1、吃粗粮需要注意什么
一、粗粮的种类：每天至少吃4种以上
每天吃够20种食物已成为很多营养专家的共识，而主食作为每天饮食中很重要的一部分，也应该在种类上尽量丰富一些 。某食品与营养系博士指出 ， 每天最好吃4种以上粗粮，具体来说，可以包括一种“米”类粗粮，如紫米、小米、大黄米、黑米、糙米等 ， 一种“麦”类粗粮，如燕麦、大麦、黑麦、荞麦等，一种“豆”类粗粮，如红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、芸豆等，一种“薯”类粗粮，如红薯、马铃薯、紫薯等 。此外，莲子、芡实、薏米等营养成分和谷物相近，也是非常好的候选粗粮 。
除了煮粥外 ， 每种粗粮还有一些其他的吃法 ， 比如芸豆可煮熟后拌凉菜，燕麦可跟黄豆一起打豆浆，红豆可用来做馅，绿豆可用来煲汤等 。
二、吃粗粮的量：占主食的1/3左右
大家都知道常吃粗粮可以降低患高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险 。所以很多人特别是老年人会经常吃粗粮，而且有的人一天两顿都会吃 。其实这种做法是不正确的 ， 那么我们每天应该吃多少粗粮才合适呢？
某医院营养师表示，粗粮吃得少，起不到预防慢性病等多种保健作用 。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸 ， 长期大量食用 ， 会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收 ， 还会降低人体免疫力 。因此，《中国居民膳食指南》建议，每天最好能吃50～100克粗粮 。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适 。
需要提醒的是，吃主食一定要做到粗细搭配，可以在做主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆，煮白米粥加一把紫米 ， 磨豆浆时加一把燕麦等，这样“粗细搭配”，吃起来口感也更好 。
三、粗粮的处理：提前浸泡4小时以上
与精白米相比，粗粮的质地更为致密，因此烹调起来需要花费更多的时间 。因此，为了节约烹调时间，使烹调后粗粮的口感更好，需要在烹调前对粗粮进行“浸泡”处理 。其中各种粗粮对水的“抵抗力”差异很大，紫米、糙米之类只需要泡4小时左右即可，而杂豆表皮最致密 ， 泡豆时间应在12小时以上，最好能达到24小时 。
如果要想省事，可以直接把各种杂粮放在容器中，加水没过食材，放冰箱里浸泡一夜即可，这样可以避免细菌超标 。
四、吃粗粮的时间：晚餐
吃粗粮食品不仅在量上有讲究 ， 而吃的时间其实也是有规定的 。专家提示，粗粮最好在晚餐食用 。因为人体可以更好的利用粗粮中的膳食纤维来消除体内的垃圾 ， 降低血脂 。
专家告诉我们，粗粮中的膳食纤维能刺激肠壁产生蠕动，使大便较快排出体外，所以晚上吃膳食纤维 ， 能更好的帮助我们在第二天早上排便，这就减少了毒素对肠壁的毒害 。另外 ， 吃粗粮容易产生饱腹感 ， 所以在晚上吃可以减少进食的量，从而避免晚上吃得过饱对身体有害 。
经验总结扩展阅读
- 流鼻血时该仰头还是低头,孩子流鼻血的时候，都该如何处理呢？
- 品质和款式什么的比较适合 女性运动手表哪款比较好？这些品牌应该看看,女士手表有什么牌子的比较好
- 婴儿奶粉怎么选,婴儿奶粉该如何挑选？
- 刚灌的香肠要开水洗吗,灌香肠的肉到底要不要洗
- 身上老是有静电怎么办,身上老有静电该怎么办
- 乘坐扶梯应该靠哪边站立,乘坐自动扶梯时，应站立在什么位置
- 硫磺皂到底能不能去螨虫,硫磺皂可以去螨虫吗
- 怎样该掉孩子的拖延症,如何改变有拖延症的孩子？
- 低血压的原因及该怎么办,血压偏低是什么原因，怎么做才能让低血压恢复正常？
- 日本遭遇数十年来最具破坏力台风，超30万户停电,台风南玛都逼近日本超5万户家庭停电，台风来袭，该如何应对？