自制泡面的做法,泡面如何做最好吃

1、泡面如何做最好吃材料:方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个 。花生油少许,葱段 , 姜片,盐少许
做法:1.番茄切丁 , 小油菜洗净 。锅里热油,加葱姜炝锅
2.倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂
3.倒入开水 。打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中
4.锅里放入面饼和调料拌匀 。盖盖煮6-8分钟 。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火
5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可
美味泡面锅
用料:洋葱半个、彩椒(黄、红)各 半个、半块豆腐、适量泡菜 、1根火腿肠、 6片年糕片、3片罐头午餐肉 、1包方便面、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、适量高汤(鸡、牛等汤)或水适量
1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮 。
2、汤滚后,放上芝士片、海苔片
3、芝士融化后,就可以从拉面开吃了
龙虎斗方便面
材料:方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜
1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好
2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好
3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可
辣白菜煮面
材料:面饼2块(超市有售,面饼式的煮面),自制辣白菜少许,韩国辣酱一勺调料:芝麻油,牛肉粉(没有就用少许鸡精)
1)金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热
2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃 , 少许带味)
3)加入水煮开 , 加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4)加入面饼煮熟即可享用 。超好吃的,试试吧~~
绿茶拉面
材料:方便面1份,绿茶粉末1大勺,鸡蛋1个 , 大葱,蘑菇
1、在锅中将水煮沸,放入绿茶粉末,再放入面饼和鸡蛋继续煮
2、放入切好的葱和焯过的蘑菇,味道就更好了
3、这样,在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶,就不会觉得油腻了 。如果是杯装的方便面,倒入水后放一袋绿茶,能去除油腻,味道会变得很清淡
方便肥牛面
材料:红烧牛肉面方便面、肥牛
1、做一小盆水
2、放入红烧牛肉方便面 面饼+调料包(中小火)
3、将肥牛片在微波炉中解冻
4、将解冻好的肥牛片掰开,一块一块的放入正在煮面的盆中(变大火)
5、盖盖儿 , 等水大开了 , 肥牛片也熟了 , 关火!
一、泡面达人岳云鹏杯面
先看看德云社泡面组一哥,泡面达人岳云鹏,他的奇葩料理方式则是将完整的泡面,捏成小块 , 然后再把他们依次放入到杯子中,并且直接将泡面的调料包撒在杯子内 , 最后掺加热水,利用水温将杯中的方便面泡软,不得不说,这样的奇葩方式,小编也是头一次看到 。
二、张云雷式泡面法
张云雷式泡面法顾名思义就是张云雷发明的一种泡面神仙吃法 , 这种吃法可以说是神仙吃法里面最容易的一种了,首先把将西红柿放入水中煮烂 , 然后放点老干妈 , 再依次放入泡面了本来就有的蔬菜包、调料包、酱料包,最后把面放进去煮软就可以了 。这样煮出来的泡面不仅保留了泡面的味道,还多了西红柿的鲜香,两种味道混合在一起 , 可以说是绝配了 。虽然方法简单,但绝对不比其他的神仙吃法差 。

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