材料:玉米1根、肋排500g、胡萝卜1根、芹菜1根、姜片2片、八角2枚、大葱段1段、香叶1片、盐2茶匙(10g)、胡椒粉1茶匙(5g)、枸杞1茶匙(5g)
1、玉米剥去外皮洗净,再切成2cm宽的小段 。肋排洗净斩成5cm长的小段 。胡萝卜去皮,切成薄片 。芹菜洗净切成5cm长的小段
2、锅中放入适量热水,烧沸后将肋排放入,大火焯2分钟去除血沫,然后取出用清水反复冲洗干净
3、将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中,再倒入适量热水,大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟 , 然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段,再继续煲煮15分钟,最后调入盐和胡椒粉即可
点评:吃完排骨再吃玉米,然后还有蔬菜来搭配,最后是营养丰富、味道鲜美的高汤 。配上主食就全有了 , 实在无可挑剔
三色玉米沙拉
材料:速冻豌豆100g、甜玉米粒100g、红菜椒1个、黄瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁2茶匙(10g)、白醋2汤匙(30ml)、油1汤匙(15ml)、盐1/2 茶匙(3g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)
1、将红菜椒洗净去籽 , 与黄瓜一起切成1cm见方的小丁 。蟹肉棒化冻后切成斜丁
2、锅中放入适量热水 , 烧沸后放入速冻豌豆,氽制2分钟至熟 , 取出后用冷水冲凉,沥干水分待用
3、将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中,调入白醋、油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可
点评:用西式做法,中式原料做出的这道颜色丰富、清新适口、方便简单的沙拉 , 绝对可以为您家的餐桌增添不少小惊喜
奶油玉米浓汤
材料:无盐黄油30克 , 白洋葱50克,面粉4汤匙,新鲜土豆一个,约200克,金华火腿肉25克,鲜玉米粒100克,新鲜虾仁50克,清鸡汤300毫升,纯净水900毫升,鲜奶油60毫升,盐1/8茶匙,白胡椒粉少许 。
1.洋葱切成1厘米的丁 。土豆去皮,切成1厘米见方的丁 。火腿用水洗净,切成0.5厘米见方的丁 。鲜虾仁洗净,切成碎末 。
2.将汤锅放在中火上,放黄油于锅里融化;放入洋葱 , 炒香软 , 约2分钟;加面粉下锅一起炒,炒成糊状 , 约2分钟 。
3.加火腿粒及土豆入锅炒2分钟;加鸡汤 , 水及鲜奶油搅匀,加盐,胡椒粉调味 。
4.盖上锅盖,用小到中火煮20分钟,其间稍搅几次,以免粘锅 。
5.待土豆煮软烂后 , 加入玉米,煮10分 。加虾仁,再煮10分钟即好 。
煮着吃 , 将整个玉米连包裹的叶子一起放入水中,水沸腾后煮20分钟,煮熟食用即可 。炒着吃,把玉米粒儿扒下来,热锅下油,倒入玉米炒熟 , 再加入松仁 , 盐,翻炒几下起锅即可食用 。

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2、【宝宝吃的玉米粥怎么做】宝宝玉米粥的做法大全 宝宝吃的玉米粥怎么做:纯玉米粥材料 :玉米 。
做法 :
1、玉米剥粒,不加水 , 放料理机或者果汁机的滤网里打磨,有原汁机更好 。
2、出浆以后再继续打一两分钟 , 倒出玉米浆,上锅蒸 , 大火十分钟即可 。
小贴士 :刚开始添加的辅食的宝宝就可以吃了哦 。
宝宝吃的玉米粥怎么做:玉米米饭粥材料 :甜玉米1根,米饭1小碗 。
做法 :
1、准备玉米1根 , 把玉米粒全掰下来 , 把掰下来的玉米粒放进搅拌机里,加入适量的水开动搅拌机把玉米打碎 。
2、将打好的玉米浆和白米稀饭倒入平底锅中熬煮,中间不断的搅动玉米稀饭,以免底部粘锅,烧开后3-5分钟即可 。
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