汤品滋补又清甜 ， 特别适合秋天后饮用，快做给家人尝一下吧 。
荣耀小贴士：
1.霸王花在清洗的时候 ， 要注意有没有发霉、有小虫子的情况，如有的话，就不能要了 。
2.猪骨要焯水，不然汤品会有腥味，影响整体的口感 。
3.陈皮上的白囊可以浸泡后刮掉，不然会让汤品发苦哦 。
4.汤渣里除了猪骨以外，都可以一点不剩地全吃光哦，蘸着酱油吃就非常美味了，千万不能浪费 。
下面是霸王花猪骨煲汤的食材：1. 新鲜的猪骨2. 霸王花3. 姜片4. 大葱5. 蒜瓣6. 红枣7. 枸杞子8. 黑豆9. 盐和胡椒粉（根据个人口味添加）
霸王花猪骨汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系 。霸王花用清水浸软，洗净 。排骨、肉入开水锅中，滴料酒,入姜末,焯1—-2分钟.取出洗净,移入瓦锅.加清水一杯半.<一杯为220毫升>杏仁、蜜枣洗净 。炖排骨,水开改文火.40分钟后,放霸王花,杏仁、蜜枣.10分钟后,入盐,味精,拌匀.片刻即成 。
猪排骨、霸王花
猪 排骨300克（斩件）.辅料:霸王花:50克,猪 里脊200克<切小块> ， 杏仁25克，蜜枣六只 。
料酒10克,姜末10克,
精盐,味精少许 。
①霸王花用清水浸软，洗净 。
② 排骨、肉入开水锅中，滴料酒,入姜末,焯1—-2分钟.取出洗净,移入瓦锅.加清水一杯半.<一杯为220毫升>
③ 杏仁、蜜枣洗净 。
④炖排骨,水开改文火.40分钟后,放霸王花, 杏仁、蜜枣.10分钟后,入盐,味精,拌匀.片刻即成
霸王花可鲜食，或干制后食用 ， 主要作为汤料，配以猪肉、猪肺、猪骨等，并加蜜枣几粒煲汤，有清肺热和滋补的功效 。鲜花可用冰糖水煮食或炖猪肚，清香可口 。
霸王花又名剑花，是广东肇庆有名的特产,霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效 。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用 。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能 。而且 ， 霸王花煲汤后 ， 其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料 。
霸王花猪骨汤的做法
1.基本配料就是猪骨霸王花和生姜蜜枣 。也可以根据喜好加胡萝卜等等，反正是随意的汤品 。
2.猪骨洗净，放在冷水里，中火烧开，骨头捞出 ， 弃水不用 。
3.干霸王花在温水里浸软，滤干水分待用 。
4.骨头用温水洗干净，放在锅里，加入足量水分和数片生姜 ， 煲汤的时候不要中途加水，否则会有水味儿，影响味道 。
5.飞水后的骨头仍旧会有浮沫出现，水快沸腾时守在锅边打去浮沫 。
6.汤汁清澈后 ， 放入泡软的霸王花和两粒洗净的蜜枣，煲两三个小时即可
7.上桌前才放盐，汤汁清甜润口 。
主料：霸王花4小瓣猪腿骨盐适量生姜4片步骤1.材料：霸王花4小瓣 生姜4片 猪腿骨250克调料：盐巴2.砂锅内倒入冷水，开大火 。3.倒入洗净的，腿骨和生姜4.放入霸王花，开大火待汤汁开了再转小火煲80分钟5.调好盐巴就可以上桌了6.可以上桌开吃了 。小贴士：*腿骨选7寸骨以下的比较好，煲汤的时候不会有很多油 。*如果有油花漂着用汤勺撇去 。*如果吃不完放冰箱也可以做肉冻，猪脚的胶质是最好的美容养颜品 。
霸王花性味甘、凉，入肺 ， 具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效 。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用 。很清甜的汤，合适男女老少 。
经验总结扩展阅读
- 南瓜花的功效是怎么样的,南瓜花的功效是什么
- 晓看红湿处,花重锦官城是哪个城市,晓看红湿处，花重锦官城 描写的是哪里
- 松花粉的功效与作用,松花粉功效
- 西兰花可以放多久,西兰花可以放多久
- 干花制作方法,干花制作方法
- 卧室内能养花吗,鲜花能放在卧室里吗？
- 养花的肥料可以在家制作吗,怎么自制花肥
- dha藻油凝胶糖果什么牌子好,贝尔哆滋小葵花dha藻油凝胶糖果怎么样
- 百合养殖方法是什么,百合花怎么养
- 花生炒糊了能吃吗,花生米炒焦能不能吃，有没有毒？