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4、怎么判断饺子没有煮熟 如何判断饺子没有煮熟1、看是否浮起来，在水沸腾后再次加入凉水，等水烧开后，饺子仍是浮起来的状态，饺子就是熟的状态；
2、可以捞出一个浮起来的饺子，用筷子或者勺子戳进去饺子内部，筷子或者勺子可以轻易穿过饺子内部 ， 表明已熟；
3、看饺子外皮，捞出浮起来的饺子后 ， 饺子遇冷表皮收缩 ， 可以清晰看到饺子馅料，则是煮熟的状态 。
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5、饺子煮熟没煮熟,从什么地方可以观察出来?怎么看饺子有没有熟，记住以下三点就可以知道饺子有没有熟了 。
1.饺子在锅里飘起来了 。下锅煮饺子的时候，要观察锅里的饺子有没有飘起来，一般面食都会在15分钟以上会有煮熟的痕迹 ， 在这时间内，要时刻注意锅里饺子的位置 。
2.饺子变得鼓起来了 。大家都知道 ， 无论是现包的饺子，还是在超市买回来的速冻饺子，饺子皮都是紧紧包裹着饺子馅，随著水温的升高，饺子和水都会因为遇热而膨胀 ， 只有煮熟了的饺子，会变得鼓鼓的 。
3.饺子胖乎乎的发亮了 。没有煮的饺子饺子皮表面看上去是面的，煮熟的饺子皮表面会透出一点点光，这样也可以证明饺子熟了 。
当然，以上三种方式还不能确定饺子有没有煮熟，可以用漏勺捞出一个饺子，用一根筷子戳进去看看也可以知道饺子有没有熟 。
人们除了吃水煮饺子，还喜欢吃煎饺 。
有些人会先把饺子蒸熟 ， 以免在煎的时候，饺子没有完全熟透，这样可以迅速知道饺子有没有熟 。
也有些人会直接生煎饺子，这也是一种烹饪方式，但这种需要注意在煎饺子的时候 ， 锅先加热 ， 倒入一点油，让饺子不粘锅 。在看饺子底部有点金黄色的时候，往锅里加一点水，然后用锅盖盖上，让水蒸气把饺子蒸熟 。
最后，饺子煮熟了或者是煎熟了，一定不能少的是蘸料 。有人喜欢吃酸辣的，可以倒一些陈醋在碗里，和小米辣椒之类的辣椒，增加味蕾上的刺激；也有人喜欢吃咸一点的，那就可以倒一点酱油，提鲜，
在中国，饺子不仅仅是一道美食，还是家里的味道 。是一道具有家庭团圆意义的食物，好吃美味还有包含了家人的期盼在里面 。
首先要看饺子会不会从锅里飘上来，如果饺子一直没有飘上来的话，说明饺子没有煮熟，也可以看饺子的表面是不是有光泽，如果没有光泽的话，说明饺子没熟 。饺子大概煮15分钟左右就可以了 。
饺子煮熟了，这些饺子一般都会漂浮在锅的上面，而且饺子上面也没有特别明显的白，然后在煮饺子的时候，大概时间是在20分钟左右 ， 而且也可以尝一尝 。
可以观察饺子的颜色，感觉变得半透明的状态就是已经熟了，而且可以通过馅看出来，如果是肉馅成团的情况，就是熟了 ， 菜馅的话，皮熟了就熟了 。
可以从饺子皮观察出来 ， 如果饺子煮熟之后，饺子皮呈现微透明状，而且饺子也会浮在水面上，并不会沉下去 。
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