鸭嘴鱼怎么处理干净,鸭嘴鱼最佳吃法( 三 ) _生活百科

2、鸭嘴鱼洗净后切块放碟中。
3、铺上蒜茸豆豉。
4、隔水蒸8分钟后倒去鱼水，淋上熟油和生抽即可。

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5、鸭嘴鱼的做法和吃法【鸭嘴鱼怎么处理干净,鸭嘴鱼最佳吃法】鸭嘴鱼的做法和吃法如下：
1、第一步将鸭嘴鱼进行清洗，用清水洗干净，掏除内脏。
2、然后放菜板上用菜刀将清洗后的鸭嘴鱼切成片装。
3、接着将之前准备好的香料依次切好所需的大小，放旁边备用。
4、把香料铺上鱼身，放入适量酱油，油，盐，糖调味。
5、然后将调好味的鱼块放入锅中隔水蒸4分钟，出锅后撒上葱花，这样就已经完成了。
稍凉后配合酱油即可食用。