既然主食提供的膳食纤维远远满足不了机体的需要，就要通过果蔬来补充了 。《中国居民膳食指南》给出的建议是新鲜蔬菜每天不少于500克，新鲜水果不少于250克 。但大多数果蔬每100克中含有的膳食纤维在3-5克之间 ， 即使吃够了要求的果蔬量，摄入的膳食纤维也不过20克左右，加上从主食中摄入的膳食纤维仍然达不到营养需求 ， 便秘就有发生的可能 。
所以要防治便秘 ， 还需要从其它食物中摄入更多的膳食纤维，那么哪些食物膳食纤维含量高，可以在尽可能减少食物摄入总量的同时又增加膳食纤维摄入量呢？有两种食物最适合 。
第一是坚果比如每100克葵花子中含有膳食纤维12克，每100克山核桃中含有膳食纤维20克 。但由于坚果脂肪含量非常高，每天所吃的量不宜超过10克，所以每天少吃点坚果对补充膳食纤维有一定的帮助作用 。
第二是豆类豆类主要成分是优质蛋白，脂肪和碳水化合物含量都较少，对摄入总热量的影响较小 ， 但其含有的膳食纤维却很高，比如每100克蚕豆含膳食纤维25克、每100克鹰嘴豆含膳食纤维17、5克、每100克绿豆含膳食纤维16、5克、每100克赤小豆含膳食纤维12、7克等等 。因此，在每天的饮食中加入2两左右的豆类食物，对确保摄入足量膳食纤维起着非常重要的作用 。
综上所述，就知道了为什么很多有便秘的人吃香蕉、喝蜜蜂水不管用了 。要想增加膳食纤维摄入量改善便秘，最简单有效的方法是在每天饮食中增加豆类食物，同时吃少量坚果 。
经常便秘的人可以检点一下自己，是不是没有注意到这个细节呢？
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3、便秘的饮食调理方法便秘怎么饮食调理
1、早上空腹吃苹果
存在着便秘困扰的女性朋友们可以选择在清晨起床后，空腹吃一个苹果 。由于苹果中富含果胶，而果胶可以帮助软化便便，促进排便，缓解便秘困扰 。同时，在早餐中加入一个苹果，可以适当的补充维生素和营养元素，两全齐美 。
2、每日一杯酸奶
人之所以会出现便秘问题主要原因是由于肠胃功能比较脆弱，从而引发肠道疾病 。而肠胃功能相对脆弱的女性朋友们都知道，喝冰冷的饮料会刺激到脆弱的肠胃，引发肠胃不适，而每天可以喝一杯酸奶，促进肠胃蠕动 ， 帮助肠胃消化 ， 营养又健康 ， 快来试试吧!
3、早上空腹一杯水
清晨起床后，空腹喝一大杯水科院有效促进肠胃的蠕动，有效帮助排便 。由于夜间肠胃都处于休眠的状态，而清晨空腹喝一杯水可以有效把水分输送至肠道，帮助稀释便便，促进排便 。同时，可以选择在清水中加入适量的食盐或者蜂蜜，其中 ， 蜂蜜可以帮助促进肠胃的蠕动 ， 可以更加有效地帮助排干便便 。每天坚持，效果非常好哦!
4、多吃粗粮
研究表明，多吃粗粮可以改善便秘 。粗粮中含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道运作，清扫肠道中的细菌和宿便，从而起到改善便秘的作用 。因此，女性朋友们应该多吃麦类、谷类等粗粮 。
5、饮食尽量清淡
存在便秘困扰的’女性朋友们在饮食方面，应尽量选择稍微清淡一些的食物，例如蔬菜、水果等，而应避免油腻的、辛辣的、脂肪含量过高的食物，因为这些会严重刺激肠胃，给肠胃造成一定的负担 ， 从而加重便秘 。
经常便秘怎么调理
1、忌少吃粗纤维食品 。粗纤维对肠肌是一个持续性的刺激因子 ， 可以促进肠蠕动，缩短粪便在大肠内的时间，大便通畅 。对老年人来说，由于牙齿脱落，咀嚼不便 ， 所以喜欢吃低渣精细的食物，这样会使粗纤维缺少，便秘就容易产生 。有人作过调查，经常吃芹菜、菠菜、笋等的老年人，发生便秘的只占7%;经常吃苹果、生梨等含有较多粗纤维的水果的老年人，63%无便秘 。说明粗纤维对老年人是多么重要 。
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