虫草菇怎么吃,虫草菇怎么做好吃，虫草菇的吃法( 二 ) _生活百科

2、做法：将虫草菇洗净，木耳泡发，五花肉切成条状，青椒也切成条状；在锅中倒入油，烧热后爆香姜蒜，加入五花肉、黄酒和生抽炒至变色，等五花肉炒出香味后加入草菇、木耳一起煸炒，等虫草菇的水分煸出时把青椒倒入锅中翻炒，最后放盐调味即可。

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4、干煸虫草菇怎么做如何做好吃干煸虫草菇的做法步骤
1. 准备好虫草菇和火腿肠，因为这是好多菜的料，不好弄了。自己寻找吧！
2. 锅中的水烧开，把处理好的虫草菇放入锅中焯一下，待水再开之后，等大约五分钟吧！这个记不太清了。。。。
3. 在焯虫草菇期间，将火腿肠切条，再切段，三段吧！
4. 把虫草菇捞出来，浸凉水，换一次水，把虫草菇弄凉，再抓干，放到一旁备用。水越少干煸的越快。
5. 锅油烧开，之后将虫草菇放入，用铲子翻炒，再倒入火腿肠，翻炒3分钟，加入盐，胡椒粉，孜然。翻炒一下，出锅就可以了。
油炸虫草菇的做法
虫草菇摘干净，洗净，沥干水备用
鸡蛋蛋清分离，只用蛋清
把所有材料和蛋清一起到进虫草菇里面，带上手套，抓匀
撒上干淀粉，拌匀待用
起锅倒油，油温六成热的时候，用筷子夹一大坨拌好的虫草菇，入油锅，打散打散打散?。堑糜鸵欢ú灰?，太热入锅就定型了，变成一张饼了?。┐蛏⒅蟠氯ゾ涂梢猿龉?br />当当当当！开吃吧！
虫草菇、芹菜叶焯水过凉
取红油金针菇里面的油和少量金针菇，加盐、味精、糖、醋拌匀

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5、虫草菇怎么吃虫草菇蒸鸡的做法如下：
需要提前准备食材包括：鸡肉500g，虫草菇100g，木耳100g 。
1、木耳提前泡发，虫草菇洗净
2、将虫草菇切短。
3、鸡肉清洗干净后斩大块
4、在鸡肉中加入适量料酒，生抽，蚝油，鸡精，淀粉，蒜米，姜丝
5、把鸡肉跟各种调味料彻底搅拌均匀入味
6、把清洗干净的虫草菇和木耳倒入鸡肉中
7、锅中加适量水，把鸡肉放入锅中蒸
8、中火蒸15分钟至鸡肉薯熟透即可
9、成品