草莓长白毛还能吃吗,草莓发霉还能吃吗？ _生活百科

1、草莓发霉还能吃吗?草莓发霉就不能吃了，因为肉眼都能看到霉变时，就意味着已经有很多霉菌在水果里面繁殖生长了。这种霉变的水果，往往还会产生异味。一般在霉变水果上出现频率最高的，就是以扩展青霉为代表的青霉；
它们产生的展青霉素会引发胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的。也就是说，一旦产生毒素，就会“赖”在细胞上不走。即使少量的展青霉素，也会对细胞造成长期的损伤。
扩展资料：
除了微生物引起的损伤外，水果还容易发生碰伤和冻伤。碰伤后果肉容易变软，颜色加深，这是由于细胞发生了破损，细胞内的物质发生酶促褐变造成的，但并没有产生有害物质，此时食用并不影响健康。
但碰伤的水果由于营养物质暴露在外，为微生物的生长提供了良好条件，所以一定要马上吃掉，否则很容易被展青霉侵占，从而发生霉变。
参考资料来源：人民网――霉变的水果能剜掉发霉的部分吃剩下好的部分吗？
参考资料来源：人民网――食物发霉了，最好整个扔

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2、草莓有一点发白毛了用盐水洗洗可以吃吗?不可以吃了，发白毛了就属于腐烂变质的东西，我们常说不吃腐烂变质的食物，上面已经滋生细菌，会对身体造成危害，为了我们身体的健康，坚决不吃腐烂变质的食物。
不能吃，都发白了，说明已经烂了，变质了，很多的细菌。所以还是不要在吃，怕吃坏了身体就不划算了！
草莓发白毛了，证明已经烂了，不要吃了，吃坏了更不划算，扔了吧。
草莓发白毛了就不要吃了

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3、草莓发白了还能吃吗?草莓变白是坏了吗?【草莓长白毛还能吃吗,草莓发霉还能吃吗？】草莓是现在的应季水果，这个时候吃不仅味香汁甜，营养价值也是最高的。但还有不少人困惑，草莓发白了还能吃吗？关于，草莓发白了还能吃吗？草莓变白是坏了吗？我来为您一一解答！
草莓发白还能吃吗
草莓发白一般是食物变质了，最好不要吃了。草莓不易储藏，特别是洗过的草莓，存放不要超过1天，还是吃新鲜的比较好，如果发白，口感可能就已经变了，最好别吃了，直接扔掉，以后少买点，够当天吃的就可以了。
草莓变白是坏了吗
草莓一般发白变软是快要坏了，不建议食用，但若是草莓籽变白是正常现象。选草莓一要看籽，要闻香。在购买时要做好辨别，草莓上的籽如果是白色的，就是自然成熟的；如果籽是红色的，那么就一定是染色的。自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。染色的草莓，瓤是白色的，没有香气。”潘经理介绍，如果泡草莓的水有泛出微微的淡红色，大可不必担心，这是草莓自身的天然色素。如果草莓表面有磕碰的情况，会有更多的天然色素析出，红色还会更重些，但都是很自然的颜色，与染出来的红色截然不同。如果泡草莓的水是浓浓的红色，而且看起来很不舒服，那有可能草莓被商贩做过手脚了。
选购草莓的小窍门
1、看草莓籽颜色：自然生长成熟的草莓，草莓籽呈金币黄色，然而如果整颗草莓超过80%的籽都是红色的就要小心谨慎有催熟或染色的嫌疑了!并且在我们后面的品尝中，籽红的草莓口感明显颇软偏烂，所以在草莓挑选时，尽量挑选草莓籽金黄的!