做法流程是将这些卤味都洗干净煮熟 ， 然后放进卤好的汤里 。卤水的配方是在里面加入陈皮，八角 ， 桂叶，香叶，大料，等等多种调味料去进行熬制 。
个人真实吃过鸭脖和鸭锁骨 ， 但具体是怎么做出这么好吃，没有相关配方，只是馋了会去买点回来吃，解解馋，自己也做不出那个味道 。
只需要加入牛油，火锅底料，花椒 ， 葱，姜，蒜，酱油，生抽，这样就可以做出来好吃的卤味 。
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