在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制折耳根中细菌以及微生物的滋生，保持其水分以及新鲜度，从而延长折耳根的保质期，一般情况下可以将折耳根保存3-4天左右的时间不变质 。
2折耳根怎么放冰箱保存
1、首先将折耳根表面的泥沙洗干净 。
2、然后准备一个保鲜袋，将折耳根放进去 。
3、之后不要密封，保鲜袋留口子，避免加速折耳根变质 。
4、最后将折耳根放进冰箱进行冷藏保存即可 。
小贴士：尽量不要将折耳根放进冷冻室保存，因为冷冻室的温度比较低，很容易将折耳根冻坏，一般放冷藏室就可以了 。
3折耳根常温下可以放多久
建议放2天左右的时间即可 。
常温条件下的折耳根是很容易流失水分而变干的，从而导致它的口感发生变化，其次常温下的折耳根还很容易滋生细菌以及其他微生物，从而可能会引起折耳根变质，食用之后容易对人体的健康造成伤害 ， 因此常温下建议将折耳根储存2天左右的时间即可 。
4折耳根冻了还能吃吗
根据实际情况而定 。
一般来说折耳根是不建议放进冰箱冷冻室保存的 ， 因为冷冻室的温度太低 ， 将其放进去是很容易导致折耳根被冻坏的，但是要是冻的时间不长，折耳根没有发生变质或者冻坏，那么是可以正常食用的，反之则不建议再食用 。
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