(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头 。
(4)属于温性的碱性食物有:山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱 。
(5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒 。
2.食用药材类
(1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根 。
(2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子 。
(3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草 。
(4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术 。
(5)属于热性的碱性食物有:肉桂 。
3.水果类
(1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠 。
(2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、草莓、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果 。
(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬 。
(4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃 。
4.坚果类
(1)属于平性(比阴阳 , 比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆) 。
(2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁 。
5.饮料类
(1)属于凉性的碱性食物有:茶叶
(2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜 。
(3)属于温性的碱性食物有:咖啡 。
6.制品类
(1)属于寒性的碱性食物有:食盐 。
(2)属于温性的碱性食物有:食醋 。
(3)属于热性的碱性食物有:食碱 。
通过以上的食物食性分类,我们从宏观上大体可以看出,大部分的蔬菜类、水果类和部分饮料类、其他制品类食物、在八卦与阴阳五行合参中呈阴性即碱性,因而它们的食性应该呈凉性或寒性 。亦有呈平性者(即比阴阳、比阳阴) 。但是也有特例 。比如,也有蔬菜类食物呈温性(如洋葱、生姜等),甚至呈热性(如蒜、辣椒等) 。再如,水果类的食物有呈温性者(山楂、石榴等)、热性者(如桃子、樱桃等) 。饮料和其他制品类有性平者(葡萄酒),性温者(咖啡)、性热者(食碱)等 。
凉性水果:西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子 火龙果 杨桃、 山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、柚子 .
凉性食物:甲鱼、乌龟、鸭、田鸡、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛、 绿豆、苦瓜、银耳、海带、莴苣、萝卜、冬瓜、百合 .
属于凉性的食物主要有:小麦、大麦、荞麦、粟米、薏苡仁、豆腐、麻油、茄子、萝卜、莴笋、冬瓜、丝瓜、菠菜、苋菜、芹菜、草头、甜菜、马兰头、枸杞头、绿豆、绿豆芽、黄花菜、蘑菇、蛇、蜗牛、橘子、苹果、草莓、茶叶、菊花等.
希望以上这些能够帮到你.
属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜 。
玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、
文章插图
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4、青菜是凉性还是热性?属于凉性食材 。
喜冷凉,抗寒能力较强,其种子发芽的最低温度在4℃左右 。对于体热的朋友可以多食,体性较寒的朋友谨慎食用 。另外油菜花粉和油菜花蜂蜜也属于凉性,但是油菜籽油属于温性 。
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