司各脱鳘鱼肝油的作用,鱼肝油有什么作用?( 四 )


【特别提醒】维生素D和维生素A都属于脂溶性维生素,长期大量服用会使它们在身体内蓄积,进而引起维生素中毒,早期表现为恶心、呕吐、头痛、毛发脱落等 。因此,建议遵循吃2-3周停用1-2周的原则 , 每次不要吃太多 , 具体服用方法可以让医生根据宝宝的身体情况给予指导 。
鱼油
【成分】是深海鱼类脂肪提取物的制剂 , 也是带有微弱鱼腥味的油状液体 , 属鱼脂类 。主要成分是不饱和脂肪酸 , 含有多元不饱和脂肪酸 , 包括二十碳五烯酸(简称EPA) , 二十二碳六烯酸(简称DHA) 。
【功效】能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白(HDL),可防止血管中粥样硬化斑块形成,并且通过影响体内其他物质代谢而阻碍血小板凝聚 , 防止血栓形成致病 。DHA可以透过血脑屏障,对神经传导有重要作用,是维持大脑功能不可缺少的物质,有“脑黄金”的美称 。
【适应人群】血脂偏高者
【不适应人群】少年儿童、孕产妇及哺乳期的妇女、出血倾向者和出血性疾病患者 。
【特别提醒】鱼油虽好,但不能长期服用 。一旦体内含过多不饱和脂肪酸,很容易发生氧化反应,导致皮肤老化而出现老年斑 。另外,服用鱼油时最好不要喝茶,以免茶叶中的茶碱、鞣酸和鱼油中不饱和脂肪酸发生反应 。

司各脱鳘鱼肝油的作用,鱼肝油有什么作用?

文章插图
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4、司各脱鱼油有什么好处?深海鱼油的主要功能为降低胆固醇,预防血管疾病 。EPA被称为“血管清道夫”,它具有疏导清理心脏血管的作用,从而防止多种心血管疾病 。
而DHA是大脑细胞形成发育及运作不可缺少的物质基础,同时也能对活化衰弱的视网膜细胞有帮助,从而起补脑健脑以及提高视力 , 防止近视眼的作用 。
此外,DHA还是母乳中必要成分,能增强人体免疫能力 。深海鱼油适用病症包括高血压、高胆固醇、高血脂、脑血管障碍、心肌梗塞、动脉硬化、青光眼、白内障等 。
宣传资料上说得神乎其神的功效迷惑了众多消费者,但专业营养医师对其的解释却与之自夸的说法大相径庭 。
中山大学附属第三医院营养科副主任医师卞华伟说,深海鱼油与普通的植物性食用油相当,花生油、芝麻油、豆油、粟米油之类的植物油内都含有深海鱼油所谓的营养物质,即多不和脂肪酸 。卞华伟解释 , 所谓EPA和DHA , 其实是其中两种多不饱和脂肪酸的简称 , 缩写成英文 , 看上去就显得“像那么回事” 。
说明书暴露秘密
事实上,普通消费者并不是看不出深海鱼油里的秘密 。北京消费者徐女士是“海龟”人士,在美国,徐曾买过两箱美国某公司出品的原装深海鱼油;回北京后,徐在北京又买了一箱同样品牌的深海鱼油,却在不经意中发现,中、英文说明书内容相差很大 。徐女士气愤地说,中文说明书简直就是无中生有、神乎其神 。
根据徐女士比较的结果 , 该品牌的深海鱼油其中文说明书与英文说明书比较 , 整整多出这么一段话:“深海鱼油具有降低胆固醇、预防心脏血管疾病的功能,可以预防血液凝固及血栓形成,缓和中风,减少动脉硬化和高血压、降低血液黏度,促进血液循环及消除疲劳 。老人服用本品可以减少患老年痴呆症的可能性 。”这样一段说明意味着深海鱼油有治病功能 。
国家食品药品监督管理局有关人士介绍 , 市场上售卖的深海鱼油都属于保健品而非药品,所以,功效宣传受法规限制 。对于上述深海鱼油中文说明书的具体内容,药监局有关人士认为属于是夸大宣传 。

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