南宋光宗皇帝名赵,年号为“绍熙” 。绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了 。她面黄肌瘦,不思饮食 。御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果 。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展 。最后无奈只好张榜求医 。
一位江湖郎中揭榜进宫 , 为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好 。”开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了 。皇帝自然大喜,展开了愁眉 。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖 , 就成了冰糖葫芦 。
扩展资料:
一、兴盛
北京的冰糖葫芦最盛行于民国时期 。旧京时不同地区糖葫芦粗细档次和销售方式各不相同,有好几种类型,在食品店、公园的茶点部或影剧戏院里的 , 那糖葫芦常摆在玻璃罩的白瓷盘里销售,其制作精致,品种众多,有山里红、白海棠、荸荠、山药、橘子以及加入豆沙、瓜子仁、芝麻馅的各种糖葫芦 。
二、老字号
最早制售糖葫芦的,要数“不老泉”、“九龙斋”、“信远斋”等出售蜜果的几个老字号店铺 。原址在前门大街和东琉璃厂的“九龙斋”和“信远斋”,其最早售卖的一颗颗单个儿红果海棠的糖球儿,极受百姓们的青睐 。民国时最有名的,还要数东安市场南门的“隆记”食品店制售的冰糖葫芦 。
参考资料来源:百度百科―冰糖葫芦
那是南宋绍熙年间 , 宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病,她突然变得面黄肌瘦
不知道,不过我喜欢!哈哈哈
意味着红红火火团团圆圆

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4、糖葫芦的寓意和象征是什么?糖葫芦的寓意和象征是幸福和团圆 。
糖葫芦从远处看起来就像是一串串漂亮的珠子 , 十分地喜庆,而且一个个都圆滚滚的,象征着吃它的人以后的生活会团团圆圆 。它在北方冬天较常见,一般用山楂串成,糖稀冻硬 , 吃起来又酸又甜 。
特点
冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋时期 。糖葫芦是北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰 。
成功的冰糖葫芦,出锅后外面的裹糖会迅速冷却,咬起来是咯嘣脆,完全不粘牙的 。要达到这种效果,熬糖是最关键的,熬的时候一定要注意火候,火候不到容易发粘,吃时会沾牙 。

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5、冰糖葫芦象征着什么?冰糖葫芦象征着幸福和团圆 。
冰糖葫芦是中国传统小吃 , 起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖?。?糖稀遇风迅速变硬 。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成 , 糖稀冻硬,吃起来又酸又甜 , 还很冰 。
北京的冰糖葫芦最盛行于民国时期 。旧京时不同地区糖葫芦粗细档次和销售方式各不相同,有好几种类型 , 在食品店、公园的茶点部或影剧戏院里的,那糖葫芦常摆在玻璃罩的白瓷盘里销售 , 其制作精致,品种众多 。
起源
南宋光宗皇帝名赵,年号为“绍熙” 。绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了 。她面黄肌瘦,不思饮食 。御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果 。皇帝见爱妃日见憔悴 , 也整日愁眉不展 。
最后无奈只好张榜求医 。一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬 , 每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好 。”开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了 。
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