枣花卷制作方法,枣花卷怎么做？( 二 ) _生活百科

6.案板上撒点干粉防粘，将发好的面团移过来。开始揉搓排气，揉个五六分钟就可以了。
7.排完气后整理圆润，再稍稍按扁，后用擀面杖擀成长方形面片，厚度为0.3-0.5厘米左右为宜。
8.在面片上挤一点豆沙馅，用刮板刮平整，不用太厚。我用的是买来的，低糖低油的，味道清淡一点。有时间的话可以制作豆沙馅哦！
9.从一头卷起来，卷紧实一点。
10.为了能放进蒸屉中，将它一分为二。
11.盖上盖子，饧发20分钟。面团状态是变胖了，内部充满了空气，拿起来手感轻飘飘的就是饧发好了。天气冷的话就放在温水上，这样饧发快一点。
12.盖上盖子，大火将水烧开，再蒸15分钟即可。停火后焖3分钟左右再开盖。
13.稍稍放凉后再切成适口的块就可以享用了。蓬松又暄软，营养丰富又好吃。层次丰富，香甜可口，做法简单，喜欢的朋友就试试吧！
1.如果面团发酵后太酸就加点碱面进去。碱面能中和酸味。
2.第二次饧发这不一定不要忽略，这样才能蒸得蓬松起来。
3.有其他喜欢的馅料可以添加，或者加点果干之类的都可以哦！
又干又硬的剩馒头不要扔，这样做一下比馒头还好吃！
取出面粉倒入适量的酵母粉，醒面，醒好面，放入面板揉面排气，把面分成适合等量大小的剂，揉成圆形。也可以做花卷，枣花卷。
可以把做好的馒头切成片儿。在锅中倒上油再把馒头片儿进行炸，炸好后再进行复炸。这样出来的馒头片儿非常的香脆。
可以把菠菜或者胡萝卜榨成汁儿，然后用这些汁儿去和面。可以做出来五颜六色的馒头。

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3、枣花卷制作方法1、将面粉，发酵粉加温水和成面团，静置发酵半小时。
2、把大枣洗净，放在碗里备用。
3、将发酵好的面团，揉透，搓成长条，揪成剂子。
4、把剂子搓成长条，两头各放一个枣，中间放一个。
5、两头向中间卷起，捏合收紧，再醒发20分钟。
6、枣花卷放入锅里蒸20分钟即可。

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4、枣卷的做法很多人们在饮食当中面食类产品是非常常见且经常食用的，但现在很多人们都讲究搭配，枣卷子就是这样的食物，大枣具有很多对人体有益的营养价值，尤其是对一些女性朋友有着很好的补充气血的作用，大多数人都不知道怎么制作。那么，枣卷子的做法大全有哪些?
第一，枣卷子的做法大全有哪些?红枣洗净，浸泡5分钟备用。把发好的面团揉匀。切成每个50克的剂子。搓成长条。再擀成薄片。两头和中间放枣。慢慢向中间卷起。卷到中间反过来。擀成长条片状，卷起一头后反过来。再卷另一头，卷到中间。摞起来中间用筷子压一下。放上两个枣。抽出筷子。做好的枣卷子，饧10分钟。放到笼屉上。凉水入锅，大火烧开蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。晾凉装盘，即可享用。
第二，把面发好，揉好，然后把枣(这里是那种晒过的干枣)放在水里煮一会，把枣煮到饱满状，备用。揪个面剂子，把它擀成长方形的面饼，然后拣出大小差不多的六个枣，两个枣一组并排着放在面饼上，枣谛朝外，位置在面饼的中间和两头，然后两边往中间一卷，枣卷子成了!
枣卷子的做法大全有哪些?酵母粉用水稀释和好面醒发。我在面里放了打豆浆剩下的豆渣。让黄豆物尽其用。加入了黄豆成份，这款枣卷营养更加丰富全面。将红枣提前洗干净用水浸泡。妈妈那时先将枣上锅蒸几分钟，我做了改进，将蒸改为水泡。面发到这个程度就可以了。将面做成大小均匀的面剂，将面剂擀成长圆，在一侧放上枣。将另一侧叠过来，在一侧放上枣。另一侧再叠过来，枣卷就做好了。做好的枣卷入蒸锅蒸20分钟。因为面里加了豆腐渣，枣卷的颜色不太白，但口感口味都是很好的。高精面粉300克，红枣适量。面粉加温水、酵母，和成面团，醒发成蜂窝状;取出，排气，擀成片状;撒上洗好的红枣;沿一头卷起，切成均匀的段，放屉布上二次醒发，大火烧开转小火，蒸20分钟关火，虚蒸3分钟。