1）吃法不同：
麻辣烫一般是一人一份吃，冒菜一般几个人合吃一大份 。麻辣烫不配米饭吃，而冒菜一般都配米饭，吃的更舒服 。
2
）工艺不同：麻辣烫一是一锅煮的形式，冒菜是用白水或中药养生药材熬制的汤底直接冒菜，锅底更健康营养 。
3
）口味不同：冒菜味道更混厚纯正 ， 体现麻辣鲜香，这个吃过就会印象深刻了 。当然 ， 现在也有部分麻辣烫店的味道也是不错的，特别是食材上引入了海鲜等新品种 。如今，成都冒菜在口味上跟麻辣烫完全是不一样的 ， 以后千万不要看到冒菜硬说是跟麻辣烫一样的 。
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5、冒菜和麻辣烫是一种东西吗?有什么区别冒菜和麻辣烫是一样的吗？很多人都觉得冒菜和麻辣烫是一样的，其实冒菜和麻辣烫是不同的，它们为和不同，有怎么去辨别呀？
冒菜和麻辣烫是同宗同族的，都是根据火锅衍生出来的一种 。
“冒菜的‘冒’字是动词，是一种在高汤沸水里煮烫的动作展现 。用这种方法做出来的菜，就叫冒菜” 。
冒菜：自己选好自己要吃的菜品 ， 别人帮你煮好，是所以的才一起煮熟后在端上来我们吃的 。吃冒菜都是配有米饭，冒菜的汤一般就很少 ， 而且冒菜是可以自己一个人吃的，也可以和朋友们一起吃的 。
麻辣烫里的“烫”也是动词 ， 其实这两个品种在本质上都是相同的 。
麻辣烫：相同的是，都是自己选择好要吃的菜品，别人帮你煮好 ， 不同的地方就是麻辣烫选的时候很多菜品是有签签，做好之后没签签了 。但是麻辣烫就像我们平时吃的小吃一样，都是不配饭的 ， 它的汤一般都比较多的 。麻辣烫一般都是一个人一份的 。
我们去吃冒菜，冒菜是分荤素两种价格的，我们选菜品是，也需要分荤素的，选好后，也是分荤素价格不同的来称重的 。而麻辣烫就是分多少钱一串的 。吃多少自己选择 ， 老板收钱都是数签签数量来算价格的 。
【冒菜和麻辣烫的区别,麻辣烫和冒菜有什么区别呢？】我们不过不去细细分析冒菜和麻辣烫，可以说他们真的很想 ， 所以很多人都傻傻的分不清 。其实我们也没有必要分得那么清楚，就像对于吃货来说，只要好吃，味道只自己喜爱的就好 。
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