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葱是凉性还是热性,葱属于发物吗

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1、葱属于发物吗“这是发物，你不能吃！”这种只存在于长辈口中，却不见典籍记载的特殊食物――“发物”，它究竟是何方神圣？
什么是“发物”
从中医的角度，“发物”中的“发”，是个动词 ， 有“引发，诱发，助发”之意 。所谓的“发物”，就是指会诱发身体的某些隐疾，甚至加重现有病症的食物 。比如某人本就肝火旺盛，体热 ， 这时候他如果食用易导致上火的食物，对他的病症无异于火上浇油 。
要避免这样的情况发生，就需要简单了解一下哪些食物属于发物 ， 各自有何特性 。根据发物的性质不同 ， 中医将其分为以下七个类别 。
【葱是凉性还是热性,葱属于发物吗】分类：
1发热之物：葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉 ， 发热之物，经常上火的人要少吃，特别是结核病、肺热咳痰、便秘、体内有炎症的患者更应忌食；
2发风之物：海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽、鹅，发风之物是皮肤病患者的克星，得了皮肤?。ㄈ巛÷檎睢⑹睿┑呐笥丫椭缓迷菔备姹鸷Ｏ屎酉手嗟氖澄锪耍?
3发湿热之物：饴糖、糯米、猪肉，糯米、猪肉等发湿热之物不易消化 ， 对脾胃虚弱的人来说非常不利 ， 患有湿热、黄疸、痢疾等疾病的人应当忌食；
4发冷积之物：西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子，发冷积之物本身寒凉，多食容易损伤人体阳气，导致寒性体质的人脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重 ， 进而引起泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等症状 。一般脾胃虚寒、寒症体质等人群最好少吃；
5发燥之物：炒板栗、炒花生、炒瓜子，发燥之物没有特别的限制，只要不是过敏人群，都可适当食用 。但是如炒花生、炒瓜子等干货盐分太重也会损伤身体，所以吃的时候应该选择无盐的种类，并多喝水；
6动血之物：胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒，动血之物性质温热，有活血的功效 。但是对于有出血症状的患者来说，是绝对禁止食用的，有崩漏带下、月经过多等病症的患者切记要忌麻辣、忌酒、忌羊肉；
7滞气之物：豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯，如果你本身就脾胃虚弱、腹胀、消化不良，就最好不要食用豆类、红薯等滞气之物 ， 它们会加重你的症状 。
上面提到的发物，几乎囊括了我们日常所吃的各类食物 。那这些发物我们都要少吃或不吃了吗？当然不是！对健康人来说，所有的食物都不是发物 。只要身体健康，适量食用，所有的发物均可放心食用 。
葱并不是属于发物，属于发物的，是牛肉羊肉，还有我们的海鲜 。
葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处 。
解热，祛痰 。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用 。
促进消化吸收 。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃 ， 增进食欲 。
抗菌，抗病毒 。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强 。
防癌抗癌 。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生 ， 有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长 。
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用：如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用 。
适用人群
一般人群均可食用 ， 脑力劳动者更适宜 。
食用禁忌
胃肠道疾病患者 。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食 。

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