元宵储存方法,摇出来的元宵怎么保存 _生活百科

1、摇出来的元宵怎么保存摇出来的元宵保存方法：冷藏。
购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中，存放在通风、温度较低处，存放时间最好不超过24小时。特殊情况可放在冰箱适当冷藏，不能冷冻，储藏时间越短越好，不要超过7天。
煮元宵也有技巧：待水温至80℃－90℃时，放入元宵，大火煮开后，小火焖煮，煮开后就不要盖锅盖，时间约20―30分钟即可。
元宵汤圆的历史发展：
汤圆起源于宋朝，当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子” 。
后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味着新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。

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2、元宵保质期多久元宵可以保存多久1、元宵分两种，一种是自制的手工元宵，一种是速冻元宵。
2、如果是自己做的汤圆，至多保存一个星期左右。
3、购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中，存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时。特殊情况，可放在冰箱适当冷藏，不能冷冻，储藏时间越短越好，不要超过7天。煮元宵也有技巧。待水温至80℃–90℃时，放入元宵，大火煮开后，小火焖煮，煮开后就不要盖锅盖。时间约20―30分钟即可。

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3、元宵冷冻可以保存多久元宵冷冻可以保存2-3个月。准备好保鲜袋或者是密封的保鲜盒，将元宵放入袋子或者盒子里，然后再放入冰箱进行冷冻，不过冷冻时间太久，会对于食物的口感以及品质有影响，因此尽量在1-2个月之内将其吃掉。
元宵冷冻可以保存2-3个月。准备好保鲜袋或者是密封的保鲜盒，将元宵放入袋子或者盒子里，然后再放入冰箱进行冷冻，不过冷冻时间太久，会对于食物的口感以及品质有影响，因此尽量在1-2个月之内将其吃掉。

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4、元宵可以冷冻保存吗元宵是不能冷冻的，否则会裂纹，煮的时候馅会流出来，所以元宵只能现吃现做，是无法买到冻元宵的。购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中，存放在通风、温度较低处，存放时间最好不超过24小时。特殊情况，可放在冰箱适当冷藏，不能冷冻，储藏时间越短越好，不要超过7天。
煮元宵技巧：1、温水下锅。很多人在煮汤圆或者元宵的时候都不注意，不是冷水下锅煮，就是水开下锅火煮，尤其是水开下锅煮，是大家最常犯的错误。要知道，如果冷水就把它们下锅，汤圆或元宵会在水中浸泡一段时间，这样就会造成泡软，煮的时候开裂的现象，所以不能冷水煮。
而水开下锅的话，也会因为突然遇高温而导致外皮开裂，所以水开下锅也不对。正确的做法应该是温水下锅，也就是等到水中冒密集小泡泡的时候下锅，这个时候的水温刚刚好，下锅之后用勺子背面轻轻搅动一下，防止沉底粘锅。
2、使用汤勺。煮好盛的时候要注意，不要用漏勺盛，漏勺是有孔的勺子，用它盛，会把汤圆和元宵的外皮刮破，最好的选择是汤勺，用汤勺捞不仅不会把它们刮破皮，还能带点汤水，好看更好吃。