新鲜桔子泡酒方法,金桔酒怎么泡如何泡金桔酒 _生活百科

1、金桔酒怎么泡如何泡金桔酒1、食材：金桔2500克、38度白酒2500毫升、冰糖1000克、盐10克。
2、准备好金桔和38度白酒，将金桔上面的那个顶去掉，这个步骤比较费事，而且需要挑出软的、坏掉的金桔。
3、将处理好的金桔泡在盐水中5分钟，然后用手或毛巾洗掉表面的灰尘，然后用清水清理洗净，放在一旁备用。
4、将清洗干净的金桔上称，量出需要的重量2500克，然后将它们晾干，将晾干的金桔底部开一个十字花，一个一个放入干净没有水的玻璃瓶中，一层金桔一层冰糖叠放，放好备用。
5、将事先准备好的白酒倒入瓶中，用保鲜膜封口，盖好密封，一个月之后就可以品尝到好喝的金桔酒了。
6、待冰糖完全溶化后，晃动玻璃瓶，使冰糖均匀分布在金桔酒的每个角落，这时候你会发现，原本青绿色的金桔，会稍稍变黄，酒也会呈现出青绿色的颜色，非常漂亮。

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2、金桔泡酒的做法你好，可以的，方法如下：
1、酿制果酒的原料要求无腐烂：新鲜，无杂物。
2、为了提取较多的果汁，分选之后，也可采取破碎的工艺，但千万不可将金桔破碎。
3、然后，采用20～25％的脱臭酒精浸泡金桔果，浸泡时间为56小时，在这期间可以搅拌二次，让其充分浸泡。
4、浸泡后，采用虹吸法，小心地将酒液抽出，为金桔果浸泡原酒。
5、将金桔原酒进行冷冻，澄清过滤。
6、根据果酒标准，进行配制，化验合格后，贮存3～6个月。
7、贮存后，进行过滤，装瓶。水浴杀菌， 65～70℃，15分钟。

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3、桔子酒的制作方法桔子酒的制作方法步骤如下：
用料：橘子、冰糖、安琪、甜酒曲。
1、将橘子剥皮装入酒器。
2、将其捣碎。
3、放入安琪甜酒曲，搅拌均匀。
4、放入冰糖，搅拌均匀。
5、盖上瓶盖，密封发酵十天。
6、十天后，已经发酵的差不多了。
7、先尝一口，已经有了浓浓的酒味，目测酒精度为十五度。
8、用纱布过滤，装入酒瓶，先装一瓶，剩余的继续发酵，发酵时间越长，酒味更浓。

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4、金桔泡酒的做法是什么?金桔200克、黄冰糖80克、白酒160毫升、盐5克、水600毫升
1、食材准备好；
2、将金桔去蒂、洗净，放入碗中，倒入水，加入盐，浸泡15分钟左右，清洗去表层杂质；
3、将洗净的金桔，擦干、沥干水份；
4、在金桔的顶上、用刀子划出十字口，这样金桔容易入味；
5、取一泡酒容器、擦干水份；
6、放入金桔及相思莲的黄冰糖，最后在倒入白酒、没过金桔冰糖；
7、盖上盖子，放入阴凉干燥处，1个月后即可食用了；
8、金桔泡酒完成，问题解决。
食材：金桔：200克；黄冰糖：80克；白酒：160毫升；盐：5克；水：600毫升
步骤/方法：
1、食材准备好；
【新鲜桔子泡酒方法,金桔酒怎么泡如何泡金桔酒】2、将金桔去蒂、洗净，放入碗中，倒入水，加入盐，浸泡15分钟左右，清洗去表层杂质；
3、将洗净的金桔，擦干、沥干水份；
4、在金桔的顶上、用刀子划出十字口，这样金桔容易入味；