第四步：另外准备一小块瘦肉切片，10个核桃剥壳掰成小块，红枣10个去核掰成小块，几片姜片，枸杞少许，这些食材全部清洗干净 。
第五步：锅中烧开水，把猪腰和瘦肉倒进去飞一下水，然后捞出来再次清洗干净，把水分沥干 。
第六步：把锅清洗干净，重新加入适量的清水 ， 水量刚好够装满家里的炖锅就可以 ， 把准备好的猪腰 ， 瘦肉，核桃，黑豆，红枣，姜片，枸杞一起放进锅中，盖上锅盖烧开 。
第七步：烧开后，把食材连汤一起转到炖锅中，我这个炖锅能装大概6碗汤带渣，装好后放入另外一个烧有开水的锅中，盖上盖子，炖两个小时 。
第八步：好了，时间差不多了 ， 关火先别急着开盖，等十分钟左右再开盖 ， 然后调入适量的盐就可以了，不需要再加其他调味料 ， 这一款汤的味道非常好 。
这一款滋补猪腰汤就炖好了，喜欢的朋友可以试一下 ， 好喝补脑增强记忆力
首先准备一些新鲜的猪腰子，清洗干净，然后再把它切开 ， 把里面的白色部分去除干净，再切成片状后清洗一下，准备一些猪瘦肉 ， 同样洗干净以后切成片状，和猪腰子一起放进容器当中，加入适量的盐以及花生油搅拌均匀腌制一下，锅中加入适量的水烧开，然后再把猪瘦肉，猪腰子倒进去，煮开以后把浮沫撇掉，然后再加入适量的花生油 ， 把青菜放到锅中焯烫一下，等到变软以后就可以盛出来吃了 。
猪腰子做汤的营养价值
适当的吃一些猪腰子做的汤可以补充身体所需要的各种营养物质，像脂肪 ， 蛋白质，碳水化合物，钾元素，钙质，核黄素，各种维生素，叶酸等 ， 能够起到抵抗坏血栓作用 。
适当的吃一些猪腰子还可以达到补肾效果，让精神状态变得更好，还能达到止咳生津以及补脾作用 ， 补充元气的效果也是很不错的，对于糖尿病患者，脾虚 ， 身体虚弱 ， 有咳嗽问题的人来说就非常适合，如果生完孩子以后乳汁分泌不足，那么适当的吃一些猪腰子也可以达到比较不错的效果，适当的吃一些猪腰子还可以解决腰部疼痛，腰酸，耳鸣等症状 。
猪腰煲汤步骤 。
1、原料：猪腰子1只 ， 鸡汤大半碗 。
2、配料：娃娃菜 ， 木耳，笋，葱，姜，蒜少许 ， 胡椒粉 ， 料酒，盐 。
3、猪腰子竖切成3-4MM的薄片 ， 浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可 。
4、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火 。
5、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了 。
6、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉 。
7、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可 。
猪腰子想要炖汤，你首先要把猪腰子剖开，用生粉洗干净，然后切成方形小块，放进锅里焯水捞出 ， 过一下凉水，重新放回锅里，加上生姜、坚果、杜仲一起炖，炖至坚果、杜仲烂了 ， 再放一些杞子煲半小时就可出锅食用了 。此汤保健养生，味道还很美，你们不妨试试 。
文章插图
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3、鸡子猪腰汤用什么药材煲鸡子猪腰汤的用料：鸡子、猪腰、瘦肉、当归、红枣、南北杏、桂圆、枸杞、姜、盐、莲子 。
鸡子猪腰汤的做法：
步骤1、准备好所需要的药材 。莲子、南北杏、两片当归、桂圆、红枣、枸杞 。
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