④羊肉变色后加试验，红烧酱油进行翻炒，收干汁关火盛出来 。
⑤另起锅热油爆炒洋葱丝 。
⑥洋葱丝炒软之后，剥开到一边 ， 加点油放土豆胡萝卜翻炒~
⑦混合翻炒 。
⑧倒入之前的羊肉，加一大勺蚝油混合翻炒 。
⑨米淘洗干净~将炒好的食材倒入锅里，放入几朵洗干净的干香菇（不用泡发）比平时煮饭多一点水，跳闸后继续多焖一会儿，尽量焖干一点，喜欢锅巴的可以多煮一会儿出锅巴 。
⑩煮出来的米油光发亮，特别诱惑！胡萝卜是甜甜的 ， 土豆是绵绵的 。
香芋排骨焖饭
主料：大米95克、排骨150克、香芋60克、香菇5朵、胡萝卜少量
辅料：青椒少许、红椒少许、蒜1瓣、姜1片、葱1根、盐适量、油适量、料酒适量、酱油适量 蚝油适量、冰糖适量
①准备好材料；
②香菇提前泡发；
③排骨洗净剁块，加盐、料酒、酱油、适量腌制1小时；
④大米淘洗加盐、油适量拌匀腌制一会儿；
⑤葱切末、青红椒切末、蒜切末、姜切丝；
⑥泡发的香菇切小朵；胡萝卜去皮切小块；香芋切小块；
⑦锅中加少许水，放入冰糖炒融化变深色，加入葱姜蒜末炒香后放入排骨炒上色；
⑧加入香芋、胡萝卜和香菇炒匀，加酱油、蚝油和盐调味；
⑨加入大米略炒；
⑩然后转入电饭锅中，加适量水焖熟；比一般煮多加那一点点水就可以；
电饭煲香肠焖饭
主料：川味香肠一小节、大米适量、洋葱四分之一个、西兰花6小朵
辅料：生抽1汤勺、酱油1汤勺、鸡精1茶匙、白糖1茶匙
①香肠切薄片，所有配菜切好 。我今天只有洋葱和西兰花，像土豆、白萝卜、香菇都是很好的搭配哦 。
②锅里下油爆香葱姜蒜，将香肠下锅煸炒一会，加入配菜一起炒 。
③加入一勺生抽，一勺酱油，1茶匙白糖（一点点就行），一点鸡精，盐不够的话加点盐 。然后加入没过食材的清水，烧5分钟左右 。
④将大米放入电饭煲，加入炒好的食材，这时候食材里面还有一些汤汁，与米饭拌匀，再加入一些水，总的水量要比平时蒸饭少一些 。
⑤按煮饭键，正常煮饭，当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花，撒点枸杞什么的 ， 直到煮熟，再焖一会就可以啦 。香喷喷滴焖饭就好啦！
什锦海鲜焖饭
主料：大米350g、虾干30g、干贝25g、蛤蜊肉15g、豆50g、新鲜香菇4个、红椒半个
辅料：盐适量、酱油少许、料酒少许、蒜3瓣
①准备好虾干、蛤蜊肉和干贝（大概是3，4个人的量）
②虾干、蛤蜊、干贝用温水泡发（泡完的水不要倒掉）
③泡发后，将干贝撕碎
④大米用水淘洗干净备用
⑤准备好青豆，香菇洗净切小丁，红椒也切成小丁
⑥蒜切成蒜末
⑦锅里倒入适量油烧热，放入蒜末炒香
⑧放入青豆、香菇、红椒翻炒两下
⑨放入虾干、蛤蜊和干贝炒匀
⑩加入一勺料酒
扁豆焖饭
主料：大米200g、扁豆500g
辅料：猪肉80g 、葱姜适量、大蒜末适量、清水300ml、老抽15ml、盐5g、玉米油适量
①准备好200克大米、500克扁豆、葱姜和一块猪肉 。
②大米清洗两遍倒入电饭煲内 。
③加入300毫升清水 。
④盖盖子插电源 ， 选灶烧饭、标准、长粒米按开始键，电饭煲开始工作 。
⑤将扁豆洗干净切小块 ， 猪肉切丝，葱姜切碎 。
⑥炒锅烧热加入玉米油 ， 油热之后加入猪肉丝煸炒 。
⑦猪肉丝变色后加入葱姜爆香 。
⑧然后加入切好的扁豆翻炒 。
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