1、简单的方法煮香芋和肉香芋和肉最简单的烹饪方法 ， 就是香芋焖煮肉 。
首先必须要选取新鲜的材料，然后在焖煮的过程中注意时间和火候的控制，才会达到更加美味可口的效果 。
主料：香芋150g，排骨350g
辅料：油适量 ， 盐适量，酱油适量 ， 鸡精适量 ， 大蒜适量
（1）准备食材
（2）排骨里面加酱油
（3）盐，鸡精，大蒜腌制20分钟入味
（4）香芋切条油炸
（5）炸好的香芋捞起来
（6）香芋码在排骨的下面
（7）开始隔水蒸25分钟
（8）出锅10分钟前放入点红辣椒在排骨
（9）现在就蒸好了
主料：五花肉适量
辅料：葱适量、蒜适量、香芋适量
调料：食盐少许，冰糖少许，八角适量 ， 花椒少许，生抽适量，老抽适量，肉桂(叶)适量，白砂糖少许 ， 胡椒粉少许 ， 腐乳(红)少许，豆豉适量
（1）五花肉洗净 ， 锅中烧开水，加入几个八角，把五花肉皮朝下放进煮25分钟至8成熟，捞起晾干水分 。（一定要干，否则炸的时候油会溅到到处都是）
（2）香芋去皮 ， 切成8毫米左右的片 。
（3）晾干的猪肉用牙签在猪皮上扎一些小洞，先把整块肉擦一遍酱油，酱油稍干后再在猪皮上擦一层蜜糖 ， 锅中放适量的油，8分热，把五花肉皮朝下放进去炸，用勺子把热油不停的淋在猪肉上，至猪皮炸至起泡 。
（4）炸好的五花肉捞起沥干油 ， 晾凉 。
（5）切好和香芋也放进油锅炸一下
（6）晾凉的五花肉切成8毫米左右的片 。
（7）用2小勺盐、2汤匙酱油、2汤匙蜜糖、2汤匙腐乳汁调成酱汁 。
（8）把肉和香芋的两面都抹上酱汁 。
（9）把五花肉和香芋一片一片相互隔开（五花肉片朝下）排在大碗里（或盆），锅中烧开水，入锅大火蒸35分钟（加够水，中途不开盖）就行了 。
（10）蒸好的扣肉，先把汤汁倒在碗里 。
（11）取一盘，盖在盆上，倒扣过来，再淋上汤汁，一盘香喷喷的扣肉就完成了 。
【香芋扣肉最简单做法,简单的方法煮香芋和肉】主料：香芋250g，西米100g ， 黑珍珠50g
调料：冰糖50g，蜜豆50g
（1）准备所用材料西米
（2）黄珍珠和黑珍珠（卖奶茶的地方有卖）
（3）香芋去皮洗净后切成丁备用
（4）蜜豆少许，椰子奶适量（喜欢奶味重可多放）
（6）锅水加适量清水烧沸，倒入西米，煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火
（7）黄珍珠黑珍珠也用同样的方法煮，时间是30分钟，煮好后和西米混合 ， 熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出（这样做能使其口感更Q）
（8）锅倒入清水放入香芋，大火煮沸
（9）加入冰糖至香芋软烂
（10）再倒入椰子奶或是牛奶
（11）最后放入蜜豆煮沸，加入处理好的西米拌匀即可
材料：黑芝麻20克 ， 地瓜100克，芋头50克 。
（1）把熟黑芝麻倒进盘中备用 。
（2）将地瓜、香芋放进电饭锅内，蒸至全熟松软 。
（3）从电饭锅中取出地瓜 ， 放进大碗中待凉后，用大汤匙捣成泥 。
（4）把香芋也取出，去皮捣成泥，以汤匙挖取适量至手掌中，搓揉成丸状 。
（5）依序完成数颗香芋丸 。
（6）拿一颗香芋丸，挖取适量地瓜泥包裹在外，再搓揉成圆球，陆续将所有香芋丸完全包
（7）最后 ， 将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可 。
经验总结扩展阅读
- 香蕉酥最简单做法,简单的甜品制作
- 香芋相克的食物有哪些,芋头不能和什么一起吃？
- 醒酒茶怎么做,最简单醒酒茶怎么做
- 雪菜小黄鱼的家常做法,家常鱼汤最简单的做法
- 活螃蟹怎么处理,怎样清洗活螃蟹最简单的方法
- 活螃蟹怎么清洗,怎样清洗活螃蟹最简单的方法
- 浅色翻毛鞋清洗小偏方,翻毛鞋怎么打理最简单的方法，浅色翻毛皮鞋脏了怎么清理
- 切菜板最简单实用的杀菌方法,家里的菜板、菜刀想要彻底消毒，该怎么做呢？
- 做琵琶虾的方法,最简单琵琶虾的做法
- 醒酒的简单实用方法,最简单的醒酒办法有哪些？