千禾酱油真的零添加吗,千禾酱油真的是零添加么？ _生活百科

1、千禾酱油真的是零添加么?确实是零添加。
纯粮酿造，不添加香精、色素、防腐剂等添加剂，还原了酱油本味。
头道原香280天和380天均采用双重发酵工艺，使用180天原油拌曲再次发酵100天或200天，酿造时间越长，口感越好，更鲜香细腻。
千禾有机系列原料选自东北有机黄豆和小麦，该系列包括有机酱油、天元有机酱油和有机小童酱油三款，有机酱油味道鲜美细滑，色泽清亮，更健康美味。有机小童酱油相对有机酱油盐分较少，仅抽取头道原油，鲜味更足，加入儿童膳食中提味又健康。

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2、海天味业备受争议,千禾味业为何却丝毫不受影响?千禾味业是零添加吗?千禾味业之所以不受影响，是因为在添加剂事件爆出之前，它的标识就是零添加。
日前，随着辛吉飞和刘怂的视频爆火，可以说是让食品添加剂问题日嚣尘上，成了目前大家最为关注的话题。同时，因为我们日常食用的酱油也是添加剂调制而成，而不是像广告语中所说“180天酿造”，让酱油龙头企业海天味业备受影响，很多人认为海天酱油不仅是由添加剂调制而成，而且国内国外的标准很不一样，所以认为他们这是“双标”，大家纷纷拒绝购买海天酱油，这样的举动不管是对海天酱油来说，还是对他们的市值来说都是一种非常的损失。
与此同时，千禾酱油却在这场“战争”中打了胜仗，销量直线上涨，究其原因，是因为千禾酱油在这次的食品添加剂问题之前就一直标榜“零添加”，所以，当人们被添加剂所影响时，自然第一时间选择零添加的千禾酱油，就这样千禾酱油成了这场战争的赢家。但是千禾酱油真的是零添加吗？
在超市琳琅满目的货架上，我们很容易就能找到千禾酱油的影子，相比我们一直食用的海天酱油来说，千禾酱油的价格是略高的，而且它也分为很多种类，在这些产品中，我们也能看到，其中几款酱油也是含有添加剂的，只不过，千禾味业主打的酱油确实有着干干净净的配料表。
所以说，大家在选择酱油或者其他商品时，不要盲从或者盲目相信某一个品牌，还是要学会查看配料表，选择让自己放心食用的食品。同时，食品安全问题关乎着每一代中国人的健康，希望所有的食品企业能够良心经营，做让消费者相信的良心品牌。
国庆假期后第一个交易日，受食品添加剂“双标”事件的影响，海天味业跌超9% 。值得注意的是，就在同一天，曾公开表示零添加调味品收入占调味品营收的50%以上的千禾味业一字涨停。一跌一涨之下，一场有关零添加的博弈也走到台前。
按照目前不少人的猜测，其实千禾味业真的有可能躺平，毕竟千禾味业的酱油早就已经实现了零添加，而且还是全系列的零添加
可能是因为千禾味业本身主打的就是零添加的产品。跟海天产业比起来，千禾确实是属于添加剂比较少的。

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3、千禾酱油为什么是零添加?因为千禾主要就是生产零添加高端产品的调味品企业，可能是基于技术优势吧，反正千禾的零添加酱油和醋都很出名，做得很好，健康又美味。
千禾酱油之所以是零添加，是因为他们在生产的过程中完全采用非转基因的大豆，而且整个晾晒酿制过程没有添加任何的添加剂。
实际上这就是他们在整个制作过程和制作工艺上的一种以人为本的理念！给人们提供了更好的健康选择。
产品的制造工艺就是这样，因此成本也比较高。

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4、千禾酱油味极鲜和零添加区别防腐剂。千禾酱油味极鲜有防腐剂，零添加没有防腐剂。
1、千禾零添加酱油盐的含量低,营养价值高。零添加是全封闭的生产线将脱脂大豆、小麦、水和盐四种原料酿造出来的酱第一次压榨所产生的酱油，零添加味道鲜美,比较清淡。
2、千禾酱油的味极鲜是针对于不同消费群体的比较低端的调味品酱油。千禾味极鲜生抽添加谷氨酸钠,酵母提取物等,会让酱油鲜度更足,味道更鲜美。零添加尊重食物的原汁原味，不经过任何手段调整口感，在食物的营养，安全与美味中找到最佳的平衡，带来最纯正原香的舌尖体验。

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5、千禾0添加酱油怎么样质量怎么样千禾酱油还不错，口味很好，质量有保障，值得购买。
千禾味业食品股份有限公司成立于1996年，是一家专注于酿造健康调味品的股份制企业，是全国农产品加工业示范企业、四川省农业产业化重点龙头企业、四川省调味品添加剂工程技术研究中心。公司有21项核心技术获国家专利或省级科技成果鉴定。
千禾味业食品股份有限公司的核心优势
公司把人才作为企业核心竞争力，建立现代企业人力资源管理体系，坚持人才队伍年轻化、专业化，推行正向激励为主的绩效管理。
【千禾酱油真的零添加吗,千禾酱油真的是零添加么？】公司积极响应国家关于食品安全的号召，将食品安全作为企业发展第一要务，在生产环节配备先进设备，并建立了检测体系。