姬松茸，又称松茸、黑灵芝，是一种名贵的食用、药用、保健真菌 。姬松茸生长在海拔600-1200米的高山上，在冬春2-3月，在夏季高温季节下，在低温季节下生长，一年四季均可生长 。姬松茸含有蛋白质、氨基酸、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等营养成分，营养价值较高，有“菌中王”之称，还具有补肾健脑、养肝生津、延年益寿及抗衰老等作用，被誉为“菌中珍品”，也被誉为“抗癌之王”、“养生之冠” 。姬松茸可提高机体免疫力、降血压、防治癌症、防癌、抗癌等多种功能，也可防止心血管疾病，增加肌体抵抗力和免疫力，延缓衰老及治疗高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化等多种疾病 。.姬松茸在加工成各种美食之前呢，是不是就对它清洗非常困难呢？
1.姬松茸不容易洗干净，在清洗之前一定要把表面的泥沙清理干净；
我们在清洗的时候，先把姬松茸放入盆中，倒入清水，然后把姬松茸表面的泥土冲洗干净 。接下来把姬松茸放入一个盆中，加入少许盐和几滴油；再加入清水将姬松茸浸泡30分钟，将姬松茸浸泡后用清水清洗干净，再用流动的水冲洗两次；最后用清水冲洗干净浮沫后，将姬松茸放入锅中，加入适量的清水搅拌均匀 。煮开之后盖上锅盖再煮3分钟，期间要多次翻动姬松茸以免煮糊 。等待姬松茸变得透明时起锅，再进行最后一次煮沸之前加入少许盐调味即可 。
2.姬松茸在清洗之前一定要把表面的泥沙清洗干净，这样才能保证清洗的时候不会造成浪费；
在姬松茸的表面可以用盐水泡一会，然后再用流水冲洗干净 。在姬松茸的底部一定要冲洗干净，这样才能保证姬松茸清洗出来 。还有就是，在清洗的时候一定要用力，如果姬松茸表面有泥沙的话一定要及时清洗掉，否则清洗出来的姬松茸也不会干净 。有没有什么简单的方法呢？就是把姬松茸放入热水中烫一下就可以了，我们先把姬松茸表面那层白色的茸毛给撕掉 。我们再把准备好的姬松茸放入水中煮，再加入盐和料酒搅拌一下 。最后再放入准备好的食盐和料酒搅拌均匀放入盘子中就可以了 。
3.清洗的时候不要用手去触碰它，最好用清水浸泡十分钟左右 。
【姬松茸怎么洗干净】
这是第一步，然后就是清洗姬松茸了，首先用清水冲洗一下，然后在清水中加入食盐或者鸡精以及面粉之类的物质，然后再用手去搓洗，最后用清水冲洗干净就可以了 。姬松茸除了不能吃外，其他的东西都可以食用 。姬松茸虽然价格昂贵，但是营养丰富，如果是在家里自己制作的话，也可以满足很多人的需求 。姬松茸可以补肾健脑、养肝生津、延年益寿及抗衰老等功能，还可防止心血管疾病，增加肌体抵抗力和免疫力 。.#姬松茸怎么洗干净#先将姬松茸放入盆中，然后往盆中倒入清水 。.第二步，用手抓洗两遍之后将姬松茸抓洗干净备用 。.
