宁晋县，隶属于河北省衡水市，地处河北省西北部、太行山东麓、京港澳高速公路和京福高速公路沿线，距石家庄70公里，京港澳高速公路和京沪高速经过境内，京珠高速公路、廊涿高速公路、邢衡高速贯穿全境 。宁晋是全国文化先进县、全国食品安全示范县、全国卫生县城、全国绿化模范县、全国体育先进县、全国科技先进县县、中国最具投资潜力中小城市百强等 。宁晋县有全国重点文物保护单位太行古长城，国家级风景名胜区太平湖、太行天坑等景点 。宁晋历史悠久，在战国时期就有人类聚居下来 。距今已有2500多年历史，境内有冀中地区最大的古城垣——宁晋古城遗址等全国重点文物保护单位20多处 。
1、宁晋县胡大饼
胡大饼，又名七仙女饼，是河北省宁晋县的特产 。宁晋胡大饼原名七仙女饼子，是宁晋县民间传统风味食品 。相传在唐朝的时候，大诗人白居易到宁晋讲学，住在白马寺中 。他就在寺庙中招待当地穷苦的农民吃“胡大饼”，一位名叫“胡大”的穷人说：“我要给您送五斤胡大饼！”说罢便给了白居易五斤面让他一起吃 。从此便有了后来流传至今的“胡大馒头”的说法 。如今，七仙女饼已经成为宁晋县特色美食之一 。
2、羊头山酥梨
羊头山酥梨是河北省衡水市宁晋羊头山村的特产，是“中华酥梨之乡”的代表 。主要分布在河北、山东、河南、江苏等省的盐山地区，年总产量30万吨 。宁晋果品以“脆、香、甜、酥”而著称于世，素有“北方香梨第一村”之美誉 。羊头山酥梨为国家地理标志保护产品 。种植过程和加工方式：羊头山酥梨已有100多年的栽培历史 。经过长期实践，形成了以“红皮、黄肉”为特色 。
3、宁晋麻糕
宁晋麻糕是河北省冀中地区的传统名吃之一，相传在明末清初时期流传下来 。其制作工序十分复杂，制作时先用特制模具盛出糕粉或馅心，再放入炉中加热，用开水冲去表面浮沫 。再将糕粉倒入碗中搅匀制成馅心，再放入锅中蒸熟即成 。其色泽棕黄细嫩，食之酥香脆口 。它含有丰富营养、药用价值及食用方法极其简单容易制作 。
4、赵口枣菜
【宁晋县美食】
赵口枣菜，是宁晋县赵口乡的特产 。它的外形似菱形，质地脆嫩，有甜味 。其特点为：酸甜适中，鲜脆可口，营养丰富 。其色泽棕红似金，鲜嫩无比，鲜甜适口且营养丰富 。
