很多人不知道毛豆热量，因为在我们平时食用的时候感觉很少有人会知道这一点，那么我们就来一起了解一下吧 。毛豆热量:203大卡 。这是毛豆每100克热量为86.7大卡，而每100克蛋白质含量为8.8克，脂肪含量为0.7克 。
1、毛豆可以做任何的菜
因为毛豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，它还含有大量人体必需的氨基酸 。如赖氨酸、天门冬氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸等人体必需氨基酸 。同时还含有大量糖类和丰富的优质蛋白质、脂肪、 B族维生素、矿物质、维生素B2、烟酸等营养成分 。
2、毛豆可以作为早餐
【毛豆热量】
毛豆中含有大量维生素 E,而维生素 E是预防心脏病、预防中风、美容养颜和延缓衰老的重要物质 。毛豆富含 B族维生素 E,是延缓衰老最好不过的食品 。除此之外，对于高血压、高胆固醇患者而言，更是理想的减肥食品 。并且豆类含有丰富蛋白质，特别是蛋白质含量在豆类中排名第二，仅次于鲜枣！如果不想浪费早餐里含有的各种营养，那就多吃毛豆吧！
3、毛豆适合吃什么
毛豆富含蛋白质，氨基酸组成比较均衡 。其中谷氨酸含量是肉类的4倍左右，同时富含植物蛋白和维生素 E,有良好的抗氧化作用和抗癌作用 。另外，毛豆中还含有大量对人体有益的维生素和矿物质，如铁、钙、磷、钾、镁、钠、锌、铜、硒等 。所以，毛豆是一种非常好的豆类食品，营养价值很高 。毛豆除了含有丰富碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质外，还含有大量维生素B1、维生素B6、维生素C和钾以及烟酸和铁、磷等多种营养成分及矿物质 。另外，毛豆中还含有丰富的蛋白质和膳食纤维、钾、钙、磷、镁、铁以及丰富的膳食纤维等营养成分，这些营养成分对增强体质、促进生长发育具有良好效果 。
4、毛豆热量低
而且还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素、矿物质、糖类、无机盐等营养物质 。另外，毛豆中还有很丰富的微量元素 。
5、毛豆中含有丰富的蛋白质
其实毛豆中含有丰富的蛋白质，在我们吃毛豆的时候，一定要注意毛豆尽量不要去剥皮 。因为毛豆中含有一种叫做大豆异黄酮的物质，这种物质能够帮助我们有效抑制糖尿病和心脏病的风险 。但是要注意的是，虽然这种物质对人体健康有益，但是不能多吃，否则会增加肝脏和肾脏负担 。因此我们要适量的食用毛豆 。
