“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”，相信这句诗大家都很熟悉，姑苏城里的寒山寺是很多人心目中的寺庙之所在，其实除了寒山寺之外，姑苏区还有很多非常有特色的美食 。姑苏区也是一个旅游的好去处，不仅景色优美而且美食也是非常多的，今天我们就来一起看看姑苏区有哪些美食吧 。说起苏州的美食是不是超级多呢？其实这里的特色美食就不用多说了吧，这里的美食吃的就是味道和卖相 。接下来让我们一起走进姑苏区吧！
【姑苏区美食】
1.碧螺春
碧螺春是苏州地区名茶之一，具有外形细巧、色泽翠绿、汤色碧绿、香气清雅、滋味鲜爽、汤色嫩绿等特点 。明代诗人朱之文《碧螺春》中说：“碧螺春细嫩红螺出碧螺，螺形扁圆入碧螺”；“碧螺春”原名“毛尖”是苏州话中“阳羡茶”的音译 。产于江苏省苏州市吴县（今苏州）碧螺山一带 。吴县碧螺山海拔在300米左右，山上古树参天、鸟语花香、风光秀丽、云雾缭绕，为茶树生长最好之地之一 。苏州当地有一句俗语：“碧螺春炒得香，吃得满嘴香”；另外还有一句谚语：“碧螺春炒菜香……”也正因如此才名扬天下 。
2.阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹是苏州市阳澄湖大闸蟹股份有限公司生产的一种优质淡水产品，其肉质鲜美、营养价值很高 。具有膏多肉嫩、味鲜味美、无腥味等特点 。因为这道菜做法简单，而且营养丰富 。可以用来红烧、清蒸等方式进行烹饪，只要将蟹洗净后用清水泡上几个小时就可以了 。如果想吃其他种类的大闸蟹，还可以选择购买一些新鲜的蟹种在当地养殖一下 。阳澄湖大闸蟹作为姑苏区最出名最好吃的一道菜是非常不错的 。
3.金粟糕
金粟糕是苏州和上海的著名传统糕类小吃，金粟糕由金粉、白糖、糯米粉和色拉油配制而成，吃起来非常香 。金粟糕和苏式糕类在制作过程中都要用铁丝穿成串，所以叫做金穗糕 。金粟糕有着“糕中王”之称，在很多传统糕点中都可以见到金粟糕的身影，而且一直都受到人们的欢迎 。金粟糕不仅口味香甜而且口感也非常细腻，营养价值也非常高哦！
4.苏式茶点
苏式茶点和苏式点心都是苏州的代表美食，而且口味和形状都非常的多样，我们在去别的地方旅游时会看到茶点店铺非常多，就连在苏州都不例外，很多茶点店因为环境实在太好了，所以经常会被客人们挤爆去吃，而很多人因为茶点店面太多所以不想去了，其实在苏州根本不需要担心这样的问题，因为这里很多糕点店在全国都是数一数二的 。其实苏式茶点主要分为甜、咸两种口味，在苏州甜点中以桂花糖馅居多 。而咸香型则比较受欢迎，在各大景区也有很多口味繁多的糕点店 。虽然说现在有很多店家开始在做甜咸相克款式茶点了，但是这并不影响来苏州旅游吃饭的人对这一美食趋之若鹜 。而且一些大餐馆和美食店铺也有很多卖这种甜味法和小吃的小摊 。
