津南区是天津市的一个区，位于天津市中心城区北部，东临海河，南接北运河，西连秦城遗址的宝坻新城、古北口风景区和曹庄古镇等 。是天津市重要的工业基地，天津经济技术开发区的核心区、高新技术产业孵化区 。2017年12月5日被评为第五批国家公共文化服务体系示范区 。2017年，被评为全国综合实力百强区等 。
1、津味羊肉大饼
天津的传统小吃之一，以羊肉大饼最有名气，又有“津门第一饼”之称 。所用的羊肉选优质后腿羊为原料，用清水和成羊肉馅，加精盐，用小火慢炖一小时左右后，加水用小火煮出汤再加精盐，同时用大火不断的反复撇去浮沫，直到汤色乳白有浮沫飘出 。然后，羊肉大饼用特制擀面杖擀成薄饼状，然后抹上香油、辣椒面、五香粉等多种调料制成馅料，用铁锅烙熟即可食用 。
2、金山街烤狗肉
金山街烤狗肉是天津特色美食之一 。在金山街上有一家著名的烤狗肉铺 。金山街烤狗肉与其它地方的烤狗肉不一样，它特别讲究用狗肉卤制 。以精选家养狗只，用秘制卤汁，在烤炉内经5小时以上烤制而成 。一般都在白天吃，也有的要晚上吃 。烤完了以后再根据客人数量，配以多种调料和主料进行风干烤制而成 。
3、三眼海蜇头
三眼海蜇头是天津市津南区的特色传统名菜 。制作工艺复杂，选料严格，选的是最好的蜇头，煮熟后捞出沥干水分，加鸡蛋清调匀，加入香油，盐，味精和酱油调匀成味汁 。食用时将蜇头用水漂洗干净，把盐入味备用，再放入蛋清拌匀成味汁 。
4、锅盔烧饼
锅盔烧饼是天津的著名小吃 。锅盔烧饼是以特制的“水酥”，以“酥”和“水”为主要原料制成，具有酥薄而脆的特点 。由于其味美爽口，外焦里嫩而酥脆可口，因而受到人们的喜爱 。锅盔在制作上采用优质面粉，经过传统工艺制成面粉揉成面团后放入特制面缸内发酵，然后用上等香精精、芝麻粉、精盐等制作而成 。
5、大西庄油条
【津南区美食】
大西庄油条，已有50多年历史，是大西庄人赖以生存的重要食品之一 。据说它始于清朝末年 。当时，大西庄上有一位叫杨春荣的师傅在小西庄开设了一家面馆，主要经营油条和包子 。后来杨春荣又相继开设了“大南头”和“大北头”两家面馆 。
