武邑县隶属河北省邯郸市，地处华北平原北部，武邑古称邑邑，是一座文化底蕴深厚的历史文化名城 。武邑历史悠久，人文荟萃 。北宋文学家范仲淹在《岳阳楼记》中有“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”之说 。北宋大文豪苏东坡就是武邑名人 。曾有“一座城带一片镇，一百个村庄带一村”的说法 。
一、武邑的古地名
武邑县隶属邯郸市，位于华北平原北部，北与肥乡县毗邻，南与涉县相邻，东与肥乡县临漳县接壤 。总面积1453平方公里 。全县辖13个乡镇、318个行政村，户籍人口21万人，其中农业人口15.4万人：农民人均纯收入2700元 。宋末元初的宋太祖赵匡胤在任太原留守时，曾经与其妻杨氏居住于武邑城内，并赐名为武邑城与赵氏做姻亲关系的证据 。南宋时，曾与金国大将赵构签订盟约 。
【武邑县美食】
二、武邑的特产产品
武邑地处华北平原北部，属暖温带半湿润大陆性季风气候，年平均气温15.4℃，降水充足，四季分明，光照充足，无霜期长 。武邑四季分明，冬无严寒，夏无酷暑 。自然条件得天独厚，四季分明 。特别是冬季无严寒，光照充足，无风冷雪，昼夜温差大，有利于农作物生长，适合于各种蔬菜水果等作物的种植；而且武邑气候适宜、昼夜温差大，为种植优质蔬菜水果提供了得天独厚的条件；再加上武邑县是全国蔬菜生产基地县之一，武邑县出产的蔬菜水果主要有茄子、辣椒、西红柿、黄瓜、甜椒、西红柿等 。武邑特产还有以下几种:1、中国名优水果-葡萄;2、中国绿色食品认证产品-青枣;3、中国名优果品-柿子;4、中国特色果品-杏;5甜椒;6枣;7核桃;8葡萄;9、中国食品安全示范城市-武邑;10、中国优秀旅游名县-武邑;11、中国农业产业强乡-武邑县;12、中国最美村镇-武邑县;13、中国最受欢迎的农产品（食品）品牌-武邑县 。
三、武邑食品的特色
武邑人民勤劳智慧，特别是在农耕时代，通过传统的耕作方式，把粗粮做成细粮，做出各种细粮，例如米面疙瘩，红薯粉条、豆面窝头、烙饼、蒸馍、白面馒头等 。其中米面疙瘩（又叫大白疙瘩）作为主食，早在清末民初就已风靡乡间，至今仍很受欢迎 。面汤更是武邑人传统手艺制作的美食之一，现作为“九大碗”之一 。在制作面汤时，先把面粉和水调成糊状后，再把面汤倒入锅中煮沸后即制成糊状的面汤，可配上多种菜肴食用 。因此在武邑有“没有好面汤，就没有好菜”之说，这种民间美食更是美名远扬，远近闻名，也正因为如此，武邑的面汤制作技术在当地得到了极高的赞誉 。
