说起青岛，人们的第一印象就是海 。那崂山呢？它有个称号叫“岛城” 。除了美丽的自然风光、丰富的旅游资源，青岛还有很多好吃有好玩的 。今天我就给大家推荐一下青岛十大特色美食 。
1、崂山金汤面
金汤面是青岛的一种传统特色小吃，现在已经是山东省的一个传统名吃了 。金汤面主要由面条和各种配菜组成 。在制作面条时，必须用金汤将面条煮熟 。当面条煮熟时，汤料就变成了金黄色 。人们吃了以后就会发现面条里并没有面条、青菜之类的东西，而是特别鲜香的海洋鱼虾肉汤了 。这可是青岛人最爱吃的美食了 。
【青岛美食】
2、崂山清真大拉皮
崂山大拉皮是青岛的一道特色传统名菜，属于胶东菜 。其特点是皮爽、肉嫩、汁多，深受消费者的喜爱 。青岛清真大拉皮皮选上等的山东烟台面粉，采用当地手工拉制成型，用竹制擀面杖擀成细长条状（长约1米）再切成条状或丝状（丝短至1厘米),加入味精等调味品即可食用 。大拉皮因其口味独特而深受广大消费者欢迎，已成为中国最受欢迎的清真菜系之一 。在全国，清真大拉皮面都是很有名的，在青岛，它也是一个很受欢迎的清真美食了 。因为青岛清真大拉皮制作工艺精良，制作过程讲究，吃起来有淡淡的韭菜香味，也有淡淡的清香味，还有非常多的调味汁，营养丰富、十分可口 。
3、鱼糕
鱼糕是用新鲜的大鲤鱼制作而成的 。因为鲤鱼都是大鲤鱼，所以鱼肉很嫩 。鱼糕软糯可口，还有淡淡的鱼香 。去青岛一定要尝尝这种美食 。
4、锅贴
锅贴是山东青岛的特色美食，它是以饺子为主要原料制作而成的 。它口味鲜美，味道香酥，吃起来鲜嫩可口，是我们青岛大街小巷都能看到的美味 。我去了青岛之后，就吃了很多锅贴 。锅贴我最喜欢吃的是白锅贴（也叫奶黄锅贴） 。它的馅料鲜美，味道清香，吃起来很香 。
